百年琐记——我的回忆【原创】

小菜一碟

添添快乐 发表于 2012-5-24 07:48
百年琐记——我的回忆（26）

老东家来了

小伙计开始读武侠小说喽！{:soso_e142:}
就像八十年代的中学生读金庸、梁羽生吧！{:soso_e120:}
基本都偷着，地下底干活！{:soso_e113:}
更重要的是得到了大掌柜的青睐，前途大好啊！{:soso_e179:}

无用功

小菜一碟 发表于 2012-5-24 11:26
用功兄好用功啊！而且古道热肠！菜疙瘩佩服！

刘兄，过奖，过奖。{:soso_e181:}
象老先生这样不忘家乡，勤勤恳恳书写百年沧桑人生奋斗史的是咱敬重的！能为老人家做点什么都是理所应当的事情。
祝福老先生身体健健康康。
祝愿文史版块在菜版的领导之下，网聚精英，各显其能，精彩纷呈！！{:soso_e183:}，{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

出门在外8年

添添快乐 发表于 2012-3-30 20:20
　　　　　百年琐记——我的回忆（７）
　　　　　　　　　　　第一次做工夫

老公开车，我念了一路，有些口干。老先生的文词很是令人敬佩。回家路上一定要备好水。

添添快乐

                                        百年琐记——我的回忆（27）

                                                             灶王爷及刷灶头

       除了查黄辛纸，还有一项准备工作是刷灶头。这两项都是过年要用的，而且量大。
       那时候人们的管项大。每家每户都有两个权威极大的管理者监督者。一个是祖宗牌位，一个是灶王爷。
       祖宗牌位设在堂屋后门内右边。灶王爷贴在堂屋右边灶台的上方。之所以在右边是右为大。
       祖宗牌位贴着对子：晨昏三叩首，早晚一炉香。横批，厚德载福。牌位下有一个香炉。逢年过节要焚香烧纸。
       灶王爷也有对子：上天言好事，下界降吉祥。横批，一家之主。灶王爷多为木版印刷，先是单色黑，后也有套色彩印，价钱要贵些。单色的销量要大，锅台之上，一年的烟熏火燎，多么漂亮的脸蛋也黢黑了。
      灶王爷每家要买，商家必备。钢性需求，利润丰厚。福合昌的灶王爷是单色黑的，木版印刷。纸上上头还有一块空白，要印上一年二十四节气的日期，如春分是几月几日，立秋是几月几日。灶王爷千年不老，一付慈眉善目的样子，可节气日期岁岁不同。福合昌每年都要用不同的木版给灶王爷印上节气日期，这就是刷灶头。灶王爷是一家之主，又管着二十四节气，农耕的宪法，其重要性可想而知。
       有人说中国那时候是一盘散沙。我却不敢苟同。从关里到关外，从韩家林到绥化，每家每户家家如此。人无论穷富，都有敬畏之心。最起码精神是如此。
       每年腊月二十三要祭灶，灶王爷在这一天要返回天庭，向玉皇大帝汇报这一家在一年里功过是非。
       祭灶的工作是我妈来操办。先是把糖瓜摆上，叩头后，把灶王爷揭下来烧了。边烧边说：“你老上天，好话多说，赖话少说，破棉花烂布子的掖盖着点儿。等三十晚上早点把你老接回来。”
       接下来的事我和弟弟最喜欢办，就是替灶王爷把糖瓜吃了。
      人什么时候都是要有敬畏心的。
      对灶王爷不敬畏的人是有的。张鸿逵大奶奶就是个例子。
      张鸿逵是我爷爷远房的叔伯弟弟。娶了大泉关三爷的闺女。关三是旗人，也是一跺脚四街两巷乱颤的主儿，三里五村很有势力。于是关三的女儿就会抽大烟。变成了张鸿逵大奶奶依旧抽。村里人称之为“大烟鬼”。
      “大烟鬼”也祭灶，说词与人不同：“您上天，好话多说，赖话少说，别有事没事地瞎鸡巴扑哧……”
       她生了一个儿子四个闺女。张鸿逵和儿子张长青下了关东。
       三个大点儿的闺女出了阁，家里就剩下小闺女小四她们娘俩儿。
       抽大烟的人必穷。什么样的家业也经不住抽。大烟鬼穷且横。不管谁家的菜地，进去就摘，黄瓜单挑最嫩的。你要拦，她和你打，撒泼使横。娘俩儿嗓门高，声振屋瓦。
       大伙惹不起只能躲，见她们好像见到两只母老虎。
       “大烟鬼”上我们家借钱，我妈吓得把仅有几个铜子塞在我三弟的屁股底下，我三弟刚会说话，光屁股坐在炕头上。
       妈说：“哪儿有钱呀，麻经还都没有卖出去……”
       我三弟从屁股底下拿出铜子：“这儿有。”
       钱拿走了，我妈泪掉下来了。她们借钱没还过。
       没想到的是，这娘俩让八路军给活埋了。事情的原由大致是这样的。
       1941年正月十九，日本兵和伪军早起包围了韩家林。头天傍晚在北边公路上爆炸了一个地雷，差点炸死治安军的黄司令。
       全村人被赶到大庙里。日本兵从张鸿逵家搜出了一件光板皮大衣，“大烟鬼”和小四揭发是民兵张福永的，夜里值班拉在她们家的。因为她们家在村子的最北头。于是把张福永多人捆了起来，压杠子，灌凉水。非刑拷打，人被打得狼嚎鬼叫。
     最后带走了二十多个青壮年。后村里多方运动，花钱才把这二十多人从玉田宪兵队里赎出来。幸亏早赎出来几天，晚几天就赶上“四次治强”了，别的村关在宪兵队的都被拉到五里桥砍了。老百姓所说的“四次治强”就是日本兵搞的华北第四次强化治安运动。
      日本人走后，夜里八路军就把这娘俩掏走了。先把“大烟鬼”活埋了。后来八路军几次让村里把小四赎回来，村里没有一个人出面。于是小四也被埋了。那时候她也就是二十岁左右的样子。
       这是我后来从绥化探家时才听说的。村里人说起来，你啥都不怕，离死也就不远了。“灶王爷你不怕，庄众你不当回子事。总得让你有怕的吧，”有人这样说。
       回过来再说刷灶头吧。
       刷灶头是两个人的活。我进了福合昌就是我和杨占荣的事了。
       刷灶头有一个专用的夹具。把一摞儿灶王爷纸戳齐，灶王爷脸冲向下，把这摞灶王爷在脚部位置夹紧绑好。把印制节气日期的木版固定在一个灶王爷的头顶上方。这时从灶王爷头部位置把整摞纸都卷上来。好了，把一张灶王爷翻下来，头顶位置正好落在木版上，用棕刷往返一刷，检查一下印的位置适中，刷的力度均匀，字迹清晰，合格，用筷子拨下灶王爷，版与纸之间一段是空的，纸正好垂下去。用油墨刷子在木版上刷薄薄的一层油墨，再印下一张。
       杨占荣和我，面对面坐着，一个一手翻纸，一手执棕刷来回一刷，一个一手拿筷子打下，一手拿油墨刷子刷油墨。
       杨占荣有练武术的机敏，我有薅玉黍苗的功底。动作起来，灶王爷在我们之间翻飞起来，像雪片一样。两人默契，越刷越快，心里高兴，这哪儿是干活，简直是杂耍。
       王掌柜的来了，一看油墨没刷均，有的地方没印上。造成了废品，随之而来的是一顿臭训。我俩慢下来，王掌柜也不总训，再训就耽误干活了。
       看王掌柜倒背着手走了，杨占荣说：“晚上过堂又可以听到咱们的尊姓大名啦。”

穿越时空

村里人说起来，你啥都不怕，离死也就不远了。
此话朴实而有道理。真是人民大众的语言。
老先生辛苦了，保重身体。{:soso_e156:}{:soso_e163:}

添添快乐

穿越时空 发表于 2012-5-25 10:30
村里人说起来，你啥都不怕，离死也就不远了。
此话朴实而有道理。真是人民大众的语言。
老先生辛苦了，保 ...

谢谢时空。{:soso_e183:}

穿越时空

不客气！老先生的记忆力太好了，一服一饰还都记得那么真切，真了不得。语言表述的能力也极强，一景一物都是大尺度写真，真令人佩服！{:soso_e179:}{:soso_e163:}

玉叟

添添快乐 发表于 2012-5-24 07:48
百年琐记——我的回忆（26）

老东家来了

       茅塞顿开，急忙上网发帖。原来是一位多年不见的老朋友在给众多网友“添添快乐”。不，岂止是快乐，更多的是增长知识，开阔眼界，提高文化素养。
      老朋友，你现在好像是在石家庄吧？回归故里时一定要跟我打个招呼。我经常见到士昌，但愿“三张”能够尽快相聚。
   
   

添添快乐

玉叟 发表于 2012-5-27 10:19
茅塞顿开，急忙上网发帖。原来是一位多年不见的老朋友在给众多网友“添添快乐”。不，岂止是快乐 ...

老哥过奖。读老哥的文章才知道什么是作学问，打心眼里佩服。我现在保定儿子家，闲来无事写点东西，主要还是满足老爹多年的心愿。到玉田定去老兄处拜见。以叙多年分别之情。

添添快乐

                                            百年琐记——我的回忆（28）
                                                           打年纸

    在绥化一进腊月，农村比较富裕的人家已有上街打年纸的了。过了腊月十五，上街打年纸的越来越多，形成了高潮。日子过得再困难也不能留在年这边吧。
绥化买卖家一年一度的黄金季到来了，福合昌进入了一年中最忙碌的时段。
东北与关里不同，地广人稀。没有关里十里八里就有的集镇。
在东北似乎没有赶集上店的概念。最起码绥化地区没有。“三八赶集，四六不懂”这句俗语，在这里不通用。方圆一二百里就绥化这么一个大的地方。玉田人说人老土，进到北京王府井，一见人多说，“今天来得巧，正赶上王府井大集。”绥化也是天天是集。
绥化管进城不叫进城，叫上街。东北上街发音“上该”。绥化县城没有城墙，只有护城河，也说东门外，西门里，但没有实际的门。护城河其实只是又宽又深的大沟。非雨季无水，平时都是乱柴破纸垃圾，没见有人下去过，除了野狗。
打年纸实际是办年货。绥化一带商家，进腊月都要准备年纸单子。年纸单子长形，上印有百十种过年要用的物品名称，干鲜海货，糕点茶糖，调味调料，凡过年所要用的应有尽有。有名称有计量单位，如元蘑价廉，计量是斤，木耳价贵，计量是半斤。
客人来了落坐，由吃劳金的念单子，凡客人点头称要，便问要多少，隨拿货，单子上记上数量。有的项目径可为买主做主，红糖用处多拿一斤，白糖用处少拿半斤。柜台底下早已备好了各种包装的各类商品。有时买主也相信吃劳金的，没有特殊情况，也就随吃劳金的合理搭配了。有时吃劳金的年货安排全，价格也公道。买主还会记下。下年又来直呼：“老董呐，给我打年纸！”成了老主顾。
这样边念边拿边记，一会儿功夫，货物就是一大堆。
然后吃劳金的叫过一个掌柜的：“于先生，您给念念单子。”于掌柜或王掌柜过来给念单子，吃劳金的按单再把货物清点一遍，无误，便由掌柜的吃劳金的共同算出金额。买主按年纸单子付钱。
这个当口，“年轻的”过来，用报纸纸壳子板把货物包装好，用麻经打成牢固的十字包或井字包，按年纸单子算账付钱。再把年纸单子迭好，掖在包的麻经上。以备客户查货对账。
屯子里的大粮户们都是套着马车上街。有的四五十里路远，有的一二百里。远一些的半夜里就得出发。难得上一次绥化，大姑娘小媳妇都要跟上，穿得厚，还要铺上裖子围上被。就这样零 下四五十度，到绥化也冻个半僵。
马车一个驾辕的马，拉稍子的有三四匹。出了门就跑，不跑马受不了。跑到绥化马身上冒着白汽，通身是汗。
赶车的老板子身穿光板大皮袄，毛冲里，脚登皮靰鞡。里面絮着厚厚的靰鞡草。手里的大晃鞭，打起来“啪啪”山响。车老板手头都有劲，据说苏联红军进东北，有的以为车老板有钱，想抢车老板，车老板一鞭子抽一个骨碌，等人爬起来，马车早就跑得没影儿了。车老板还说：“老毛子还想抢我！”
福合昌是经营京广杂货绥化最大的一家。越是买卖大，买主越多。货全货多，价格童叟无欺，比之其它买卖家回头客要多不知几倍。
这个时节，在外负责采买的郭掌柜、吃劳金的郭鸿儒也回来了。蒋掌柜亲自坐阵，不再去打麻将。
五位掌柜的在栏柜外忙乎。有的念年纸单子，有的按单点货，有的复核年纸单子上的钱数，有的招呼刚进屋的买主，唤“年轻的”的倒茶拿烟先稳住。看哪个座位空下来，就请新进来的买主插入落座。
最忙的时候，柜台外四个小柜，背靠背坐八个人，都坐满了还要加几个方凳。有的老顾客见人多就说，明天我们再来，反正两三天也走不了。他们都住在大车店。
      在这个繁忙的季节，没有人敢偷懒，吃劳金的更是使出混身解数。佟耀林手脚麻利，算账也快。他称蘑菇把蘑菇渣子也给称上，买主的年纸单子他用来擦鼻涕，卷吧卷吧给塞在货包上，零下三十五六度，成了一个冰疙瘩，等化了也就烂了。掌柜的对这些损事并不责怪，还说：“萝卜快了不洗泥啊。”大伙在背后骂他太缺德了。
我们几个“年轻的”，除了拿烟倒水外，看柜台底下什么货少了，赶紧到货窖里去拿。包装用的麻经，是一团团的，不好用，也容易瞎。要把麻经捯到麻经车子上去，转起来一大团，好用不瞎。看车子上麻经少了也要赶紧絮上。
      我想到三千里外的老家。玉田集上腊月十八，二十三挤不动的场面。出来这么远的北林子也这么挤呀。
每天开门早，上板晚，整个福合昌像是一个走马灯，吃饭换班。忙则生意好，掌柜的脸色就好看一些。王宗周鸡蛋里挑骨头的训斥也少了许多。人们的心情要好了许多。
      更重要的是，越忙年味越浓，我心里说：要过年了。

前进人生

年前的大集，人挤不动，八十年代初也这样。

刘凤悦

添添快乐 发表于 2012-5-27 13:35
百年琐记——我的回忆（28）
                             ...

       朴实、真挚、真情、坦荡、博爱，一片冰心在玉壶。行文至此，阅读至此，似感觉如路遥《平凡的世界》写实。堪称大作。谢谢作者的倾心之作，奉献着精神的盛宴。祝福您健笔常在，书写更加华彩的乐章。谢谢。

添添快乐

刘凤悦 发表于 2012-5-27 18:42
朴实、真挚、真情、坦荡、博爱，一片冰心在玉壶。行文至此，阅读至此，似感觉如路遥《平凡的世界》 ...

谢谢刘律师夸奖，老朽当继续努力。

邢爱民

添添快乐 发表于 2012-5-25 09:27
百年琐记——我的回忆（27）

                               ...

人什么时候都是要有敬畏心的。这句话说得好，现在的人把这叫洗脑，所以拒绝有敬畏之心，谁都不怕谁，什么事都敢干，为了金钱，疯了。

东方一剑

{:soso_e179:}{:soso_e163:}