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1939年的中秋节是在绥化同德隆过的。
按买卖家的规矩,八月十五放假一天。
中午,在厨房兼我们宿舍的屋里放上一张大圆桌。全柜的人都到屋里,大家前前后后地站着。
杨秉衡、刘仲三两位掌柜的把总经理吴梦九让到主座。他俩分坐在两旁。
再下便是吃劳金的齐魁元、顾世显、李景和、赵学忠分别坐在掌柜的下座。
最靠门的外边的座位就是“年轻的”。有杨忠、廉玉麟、李笃志和我,我和杨忠挨着。
买卖家平时吃饭分拨儿。一到节日则不分贵贱大桌围。一是节日喜庆上下同乐,二是人们一到节日不免想家,这样大桌围就显得有点家庭气氛,上下和睦一团和气。
我和“年轻的”坐在一起觉得舒适自在。年龄相仿,每个人的脾气秉性也都摸个差不离。我来了快半个月了,像李笃志这样的坏小子我也不怕他了。
大圆桌面,十多个人挤得满满的。上一个菜,大家都站起来夹菜。我个子最小,够菜的幅度也最大。样子有些不雅。刘玉臣对他旁边的人小声说:“这小子净夹菜吃。”
声音虽小,我耳朵尖让我听得真真切切。
我听了有些气,谁不光吃菜?又没有吃你们家的!当然这是心里话,没有说出来。
盛菜的盘子都是一尺的大拼盘,菜量大。十多个人吃,先是盘子里剩菜不多,越上菜盘子里的菜剩的就越来越多。而且越到后边上的菜越好,鸡鸭鱼肉,鲍鱼海参,很多没看到没听说过的都上来了。
这么高级的席面在韩家林没听说过,更不要说吃了。我心想别说我家里穷,就是地主张庸,族长我爷爷张金墉也没吃过。这正应了那句老话:“好户家,不如赖铺家。”
席面上也有酒,掌柜的互相间还让让酒,但都是象征性礼节性地客气客气。没见他们怎么喝酒。吃劳金的和年轻的更没人喝酒了。
买卖家平时不让抽烟喝酒。认为这些都是不良嗜好。好像抽烟喝酒,猜拳行令都是不文明的习惯,只有那些下九流的人才会有这些喜好。
齐魁元宁河县观凤堆人,和大汉奸齐燮元是远房兄弟,正经买卖人。可能是因为齐燮元的关系,人有些高傲,一般人打不了眼窝子。那时齐燮元在关里是华北治安军总司令。齐魁元常常提起。一提到蒋介石:“那小蒋……”一付不屑的样子。
杨秉衡和杨忠是远房叔伯兄弟。他们都是宁河东丰台小庄子的人。刘仲三顾世显大致上也是宁河县人,因为他们说话口音都差不多。
廉玉麟比我还小一岁,也是宁河人。但他在账桌上给账房先生刘玉臣打下手,买卖家叫帮账。账房是买卖家的核心地带,能进到帐房这个银钱重地,说明人品好,得到了信任。这让人高看一眼。
廉玉麟和我也说得来,他也喜欢读书,很多事情都有相同的看法,有些气味相投。
在同德隆基本宁(河)玉(田)宝(坻)人占绝大多数。只有一个例外赵学忠,河北人管东北当地人叫臭糜子。
赵学忠主要的活计是切纸,一把薄而长的切纸刀,把五百张一令的大纸切成八开的、十六开的,还要切得非常齐。看似简单,也有技术含量。
赵学忠人不傻,但在同德隆这个小环境里就显得他傻。口音不对,方言不懂,别人说话他搭不上言,别人笑,他也只能跟着傻笑。于是就显得有些傻了。
过完中秋节,吴梦九大舅给我联系好了新的买卖家。按照买卖家的惯例,自己的家人亲属都不能在自己的买卖里学徒。认为只有在没有任何亲情关系的环境里才能严格管理,学到真本事。张德永没有在同德隆干,而去了义合米厂就是这个原因。
我要去的这家买卖叫做福合昌。和同德隆同在绥化东大街上。梦九大舅让我在同德隆呆了近一个月,除了让我熟悉买卖家的规矩,还有一个重要原因,就是考察我了解我,看我能干些什么,能量材使用,不能不说这是一个精明买卖人的慎密思考。
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