玉田县“玉金丝”杯有奖征文启示（暨来稿选登）

红日

稿件热投中------日前收到的稿件已达两千七百余篇。

秀秀

{:soso__2236790313301345778_4:}俺榜上有名(⊙o⊙)哦！

红日

恋枣 恋山 更恋人   
                     玉田县实验小学  石 晓


     第一次参加协会活动，贪玩的我和大多不相识的朋友一起，心里终归有一点点的紧张，不过有枣子的诱惑，山的呼唤，更有好友梅痕的携手，还是兴奋的早早起床。

     在车上，张会长称此次出行为“枣恋之旅”。这个恰如其分的搞笑之称逗得大家好不开怀。一启程的欢声笑语昭示着出行的快乐开端。而于我感觉有还许多的恋情，即恋枣，恋山，更恋人。

    很小时候，老家后院的一株高大的枣树就留给我极深的印象。粗壮的树干上时常爬有绿色到长有毛毛的虫子，人们叫它“洋揦子”（其实到现在都不知晓是哪几个字）万一揦到人，就疼痛难忍，需用细线绷紧了用力在皮肤上来回搅，直到把毛孔里的刺刺拔出来才好。我就因为到树旁玩耍摘枣不只一次被揦。可每年秋天，树上零星的枣子挂于树梢，或红或绿的在风中摇摆，搀着渴望得到的一群小孩子。每当这时，我们几个小朋友写完作业，便开始计划打几个枣子享受。上树去摘，由于树干很粗，我们不能双手拢合，很难爬到上面。即便上去了，枣子长在长长的枝丫上面，也是让人望尘莫及。用竹竿打，树高人矮，将将不能够到，大朋友们总是有高招的，有人提议：我们分成组，大个的抱着小个的，还有人说，把两截竹竿绑在一起。这样，好多树杈上的枣都能够到。大家吃到了枣，心情自然的好，情绪也更加高涨。我的快乐，一在吃枣，更在和大个子朋友一起玩学到更多的高招上。

      为人母了，对枣已不仅是解馋玩耍的快乐，枣的功能颇使我这个相信科学饮食的小妇人的青睐，对枣更加的情有独钟。每年秋天，自己买的或朋友送的枣子吃不了，或放到冰柜冷冻，或晒干了在冰箱里冷藏，用来慢慢享用。用它做银耳大枣粥，八宝粥；或和元宵、山药一起煮羹，快熟时放些冰糖，营养丰富，香甜可口；有时也和柠檬、枸杞加少许冰糖等一起泡茶，在享受茶之乐趣的同时保养身体。今日摘枣，又使我对枣多一份了解，徒增一份爱恋。到得枣园，大家纷纷忙于摘枣，由于自己是初次采摘没有经验，就凑到看园老人身旁，问园里的枣子品种是否一样，什么样的枣子甜等问题，虽然老人也不是很懂枣的品种，可还是告诉了形状尖的枣子要甜些。不过在采摘中发现尖形的枣子也有口感不好的，相反，别的形状的也有很甜很脆的枣子。形状一样的，有酸有甜，有脆有哏，形状不一样的反而也有口感差不多好的。看来同一品种的枣子，味道也不禁一样，这里一定深藏我们未曾注意，从不知晓的学问呢。这又使我对枣增加一份情结。

      都说仁者乐山，智者乐水。明明知道自己没有达到仁智的高境界，可偏偏不得了的喜山乐水。回忆再三，终究没能得到喜欢的原因。大概是小时候的一幅山水画曾引发心灵的震撼；许是一篇描写山水的文字曾经打动心弦，异或是杜甫的“会当凌绝顶，一览众山小。”的作用吧。不管怎样，就是喜欢。摘罢枣子，刚刚10点，大多数朋友想去爬山，我是当然要去的了。虽然没敢表现出心中的狂喜（不去的朋友，要留守下来照看东西，不免对他们有种同情和感谢），但脚下的步子分明是快速轻盈的。

      沿着枣林深处的小径前行，头上的阳光渐渐被绿荫遮掩，丝丝凉爽从体表渗透到心间，凸显一个美字，正和梅痕之言，有点小径通幽的感觉。不远处蒙蒙的山越发的近了，山腰上一道道白石和蜿蜒的小路展现在眼前，见她，亲切的有一种就想踏上去的心情。

      都说爬山累死马，的确不假，看起来近在咫尺的山包，要大家很长时间的跋涉。没有山道，我们在野草丛生，荆棘遍野，乱石成片的山坡攀援，好在大家的兴趣高涨，连小孩子也不示弱。到得山顶，有种胜利者的炫耀心理。随后又得意洋洋的下山，真是“累并快乐着”的心情。期间见到山泉，好不欣喜。正遗憾没能喝上一口山泉水，发现山底老农家院子的水原来就来自山泉。大家痛快的喝着清爽透凉的山泉水，对老农的热情好客赞不绝口。

      回头留恋渐行渐远的山峰，把亲切的目光留下来与青山作伴，青山回赠我们的是满心的慰藉与喜悦。恋山，不想说再见。

      老在学校的小圈子里打转，忙得连低段中段近一两年新来的老师都不认识，像只井底之蛙，少见许多的世面。在听些让人毛骨悚然的网友相见的事件，有点谈虎色变之感。经过几次的出游，终于把我从虚幻的恐惧中解脱。不仅如此，反而觉得网友们志同道合，聊起天来也是无比亲切自如，大家彼此不分高低，不讲贫贱贵富。一个友好的眼神，一个灿烂的微笑，一句亲切的问候，一句关心的叮嘱，无不渗透心田温暖满怀。此次出行的朋友，应该都是教育系统的，都是为放松一周紧张的心绪来寻找“枣恋”的快乐吧。因为是同行，摘枣聊天的话题也就入耳。“那个谁，你咋摘那么点，竟吃了吧。”“才不是呢，俺是求质不求量滴，”“谁谁，手把快的人嘴动起来也快，你摘的枣多，吃的也一定多。”“哈哈”。“呵呵”。大家相互打着趣，任欢声笑语在林间旋绕。我的心也便随欢笑声飞扬，开始喜欢欣赏这群似曾相识的朋友们。

      随行的朋友，和梅痕算是最熟了。喜山乐水是我们共同的爱好，相夫教子是我们身为女人的共有，热情直率使我们的心越发靠近。一路上，阳光朦胧，远处薄纱轻雾缭绕，近处枣红叶绿花鲜，多数人忙着拍摄。他们一株树，一片景的填相机，我和梅痕边聊边吃，一个枣子一个枣子的填肚子。香甜清脆的枣子入口，话也随之多了起来……

      一路走过，一路收获，一路欢歌。游玩使我留恋摘枣的快乐，爬山的欣喜，和与朋友交往的美好。记录的同时，又一次的美好呈现在眼前，迷醉在心里。

屡败屡战

枣好，人好，饺子更好！谢谢热情款待！

文艺512010

想参与征文活动的，请将稿件投至：ytxlyk@163.com邮箱 ,直接贴到此处的不算参加有奖征文哦！

文艺512010

   河南省   刘玉顺 投稿
        
一次艳遇终难忘                                    
每当我品尝或谈论起金丝小枣的时候，五年前的一次旅途生活让我终生难忘，并且顿生津液，口中久久留有余香。
这次旅行路过河北玉田境内。大客车冒着由细密滑向粗疏的夜色，在绵长的公路上已行驶了约五六个钟头，弥漫着困顿的车厢里，那阵阵沉闷无序而较相重叠的鼾声，于微曦从外边的透入中渐次放轻和减少。这时，已开始有部分旅客从梦乡缓缓而归，咋咋嘴唇，瞅瞅窗外，好像在寻找些什么。“旅客们请注意，玉田服务区快要到了，请放好自己的行李，带上随身物品准备下车就餐。”此刻从梦乡返回的我并无饥饿感，只是觉得有点腰酸背乏，口干舌燥。伸手摸摸包内的水果袋，早已空空如也。
七点多钟，客车在玉田服务区门前稳稳停靠，我随着人们忙不迭地走下车厢，站在地上伸伸懒腰，舒展下四肢，鼻口并用地吸了几口清新空气，困乏立消大半。举目望去，一轮火红的朝阳冉冉升起，整个大地披上了灿灿金装，犹如皇王盛装驾临。这时，玉田的轮廓也全被勾画出来，且越来越清楚地呈现在人们面前。笔者首先看到的是，三面环山的燕山脚下那一派生机盎然的景象。它金光烂漫，绿中透红，像翡翠镶嵌着的红玛瑙，粗看似霞，细看赛宝，令人拍手叫绝。听一位本土的旅客说，这是玉田县有名的绿色种植园，以生产玉金丝小枣闻名中外，产品行销全国各地。还说， 枣是本村上千年祖先留给他们的宝贵遗产，此果在中医药上有很好的滋补功效，名为补品。中药学告知，枣富含环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，它能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用；枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品；枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效；枣还含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏等作用。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”的说法。当地供称，这里的玉金丝小枣是不经加工的维生素糖丸，多少年来多少代的实践经验已经证明，每天吃上十个枣，青春常在不会老。又说，为了发展这一特色传统经济，打出自己的拳头品牌，玉田县还专门成立了“玉田县绿园果树种植农民专业合作社”和科研机构，并正在进一步着手发展深加工、精加工枣产品企业，力求把这一产业做大、做活，运用高科技手段将其发展到极致，成为县域，甚至全市经济发展的龙头…… 我完全被他详尽的介绍所吸引、所感动，也为玉田县人民敢想敢干和实干巧干、大胆创新及其与时俱进的精神折服而欢欣鼓舞。
接着，我极目远眺，整个园区呈现出一片绿色的海洋、红色霞绯的迷人景色，于秋风的轻拂中上下起伏，左右摇曳，好似向人们招手致意，又宛若一台美嫔佳丽在轻歌曼舞，欢迎新日子的款款到来。看，笼罩在远山近岭上的岚烟还没有完全散尽，像是浮动在港湾上的一层游纱，如梦如幻，素青雅淡，莫不是上苍对大地母亲的钟爱与呵护？这不由得使我记起李白的一组诗句：江城如画里，山晓望晴空。雨水夹明镜，双桥落彩虹……（《秋登宣城谢眺北楼》）。可如今的山野比古诗所描写的意境更加美妙多情，枣园更加艳丽多姿。我想，如果今天李白老先生健在的话，他一定会迫不及待地前来观光采风，写出一首脍炙人口的“秋眺玉田绿园”诗作来，那必将别是一番风趣。
…… 从服务区出来，正当我环顾四周，陶醉在这山光水色的时候，一                                                                                      
声“玉田金丝小枣，好吃不贵”的吆喝由远而近飘来，就像那脆生生的小枣嵌入我的耳郭，吸住我的心，叫人美不胜收。朝前一看，一位年轻的妇女驾着电动三轮正笑容可掬地朝这边游动：“脆枣脆枣，新鲜的脆枣，好吃不贵”。同我一起走出来的那位本土“朋友”（再走一二十分钟的路程就要下站的人）又立刻热情地窜托起来：“买吧，好东西，远近有名的。”接着又朝向那边：“来斤，来斤，给这位朋友快称点！”还没等我开口，他就抢先说上了，真是个快口快语之人。其实这正中了我的下怀，我正想品尝品尝这里的特产呢！              
称了二斤金丝小枣，付过钱，马上又有几个人围上来。我一边起身，一边把一颗小巧玲珑、光里透红、圆滚滚的“鲜玛瑙”放入口中，“嘎嘣”一声切开。嚇，它皮薄肉厚，清爽酥脆，香甜可口，满嘴生津，顿时沁润得五脏六腑舒舒服服。又一连下肚十来多个还意犹未尽。要是在家，我非约上几个好友、再掂上几瓶好酒，来个一醉方休不可。
这次路过贵地，真让我眼界大开，大过一次馋瘾而倍生感慨：旅途艳遇终难忘，金丝小枣喷口香。解暑生津祛劳累，既饱口福又健康。玉田特产人人爱，千里百乡美名扬。下次要做专门游，痛痛快快品枣乡。
                                                                                 
               

文艺512010

黄骅市  于永生投稿

金丝醉枣

玉田是金丝小枣之乡，以孤树金丝小枣闻名中外，关于枣的吃法也很多，比如鲜着吃、晒干吃，还可以蒸枣糕、包粽子、煮稀饭，或是制成枣泥馅，醉枣是其中独特的吃法之一。

醉枣，就是用酒腌制而成的枣，红枣、冬枣、小枣都可以做成醉枣，但味道最好的首推金丝醉枣。

王田孤树镇盛产的金丝小枣，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣朱红鲜艳，甜润鲜爽，晒干小枣，犹如软糖，掰开之后，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名，清代直隶名士纪晓岚在《食枣杂咏》写道：“大枣不可食，小枣甘如蜜”。孤树金丝小枣含有大量可溶性糖、蛋白质、脂肪和粗纤维，具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能，所以有“一日吃仨枣，终生不显老”的谚语。

    做醉枣用的小枣必须是无损伤的鲜枣，所以万万不能用竿子来打，而要用手摘，再从里面精挑细选出个大肉厚，外形饱满，成熟而无病虫的，用水洗净，摊放席上晾干表皮水分。

    盛枣的坛子，里里外外都要清洗干净，最好用酒擦拭一遍，晾干备用。醉枣有着“酒多味苦，酒少味酸，高热则腐，漏气则烂”的规律，因此醉枣时，不能往枣里倒酒，而要在瓷碗里盛上多半碗的高度粮食酒，然后用筷子将枣逐一夹起，在酒里打个滚,捞起来轻轻放到坛子里，等枣装满了，剩下最后一道工序是封口，这一步绝对马虎不得，坛子口先盖一层牛皮纸，捆扎好，上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气，最后将枣坛置于阴凉干燥处，过一月后便可食用。

关于醉枣的来历，有这样一个传说：唐初李世民大战薜仁杲于浅水原，为祭奠阵亡的将士，他特意命人制作醉枣，在祭奠阵亡将士的同时，亦将醉枣遍赐朝臣，由此醉枣的做法流传开来。醉枣的保存期可以达到六个月以上，在没有现代化保鲜技术的古代，可以称得上先民的一项了不起的发明创造。

金丝醉枣不仅保持了鲜枣的外形，而且色泽深红，晶莹剔透，犹如一颗颗玛瑙，使人未饱口福先饱眼福。用手掰开，枣儿肉就象深琥珀色的蜂蜜，扯出金丝无数，入口甜软，清醇芬芳，枣香酒香相融，风味独特，是逢年过节待客的佳品。

文艺512010

红日 发表于 2011-9-26 08:26
稿件热投中------日前收到的稿件已达两千七百余篇。

臧老师，你从哪里统计的，没那么多啊

文艺512010

xinjing1230 发表于 2011-10-7 16:52
数量不少，佳作不多。

细细品味，可读的文章还是有一些的，比如玉田县杨家板桥镇中学  梁丽云的《孤树枣缘》，

重庆理工大学 杨康的《孤树镇的金丝小枣》都是很有文采的

xinjing1230 发表于 2011-10-7 16:52
数量不少，佳作不多。

   这次征文到目前为止，收到十多个省市的来稿，作者 有的是在校大学生，有的是退休干部，有的是公务员，有的是农民……参与面广，热情高，数量多。当然产生些水平不太高的稿子也是预料之中的事，同时也说明这次征文活动引起了社会广泛的关注，也实现了开展这此活动的初衷，旅游就是吸引注意力，旅游靠项目建设留人，靠宣传推介吸引人。有些来稿确实水平很高，已被《唐山晚报》、《河北农民报》、环渤海新闻网，河北新闻网、旅游文学《海燕》等主流媒体刊发。如《玉田金丝小枣九月红》在九月的《唐山晚报》刊发，好多读者是看了这篇文章后来玉田青石塘采摘金丝枣，体验山乡生活，感悟北部山乡旅游产业带的休闲氛围。通过征文活动，推介金丝小枣品牌，提高玉田知名度，打造玉田名片，推动玉田旅游产业发展，使玉田成为环京津休闲旅游产业带上靓丽的节点！
     非常感谢网友对征文活动的关注，多交流，多沟通，多出佳作，推介玉田旅游。

文艺512010

河北省河间市  丁宝同投稿

家乡的金丝小枣

    我在湖南工作，有点贫血，所以每天都会吃十几粒枣子。这的枣子是袋装的干的那种，不仅贵又难吃，每当这时，我就想起家乡的金丝小枣。我的家乡在河北省河间市，那的金丝小枣是远近闻名，每年农历三月，枣树发芽，农历四月，枣树开花，枣花是嫩黄色的，味道很淡，很有素雅的感觉，枣树的叶子是一簇一簇的，嫩绿嫩绿的，当花开在一簇一簇的叶子中的时候，真有小星星洒在地上的感觉，尤其闻着那香味，令人心旷神怡的，闭上眼睛，真像漫步在大草原上一样，仿佛抬头就会看到天上的星星，触手可及。
每年秋天枣快熟的时候，我就发现枣被阳光晒的那面特别红，另一面就特别绿。我就问奶奶为什么，奶奶说：“枣会转，跟着太阳走。”我早晨起来看，枣红的那面朝着太阳，晚上看，枣红的那面还朝着太阳，看来奶奶说的是真的。枣熟的时候，它会啪啪地往地上掉，如果你不管它，它会掉一地，所以枣不能等到太熟了才摘。而且枣熟的时候，不用摘，要用竹竿打，我们在地上铺一块席子，竹竿一打，枣就全掉下来了。打下来的枣，不用洗，用手搓搓，或在衣服上擦擦吃最好。奶奶说，水一洗就不好吃了。我把枣在衣服上擦擦，放在嘴里一咬，真是又甜又脆。那股甜味跟任何水果都不一样。有一种钻进肺腑的感觉。
  因为怀念家乡的金丝小枣，所以在这边买过很多种，但市场上的金丝小枣五花八门，价格不等，购买时还真得长一双慧眼，我之前买了很多，说是免洗的，压缩的挺好，用水泡开，大小不等还净是坏的，很难买到正宗的金丝小枣。直到有一天在超市看到了“玉金丝”金丝小枣，一看是河北产的，价格又不贵，我就买了一袋，回家一看，质量确实是好，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1-2寸不断，在阳光下闪闪发光，我想，这也许就是“金丝小枣”的由来吧！
  有天我们室友问我我们那有没有采摘园，我忽然想起了玉田的金丝小枣采摘节。青石塘，是个天然大氧吧，历史韵味又浓，还可以野炊，摘野果，住野外，记得上次我们去的时候，那一粒粒的小枣，就像一颗颗火红的玛瑙，太美了。七月枣红圈，八月枣落杆。上次我们中秋去时，枣大多都红了，把树枝都压弯了腰，青青的树，红红的枣，绿绿的叶子，组成了一幅美丽的图片，让人留恋往返。风一吹，一行行树的叶子沙沙的，枝摆也摇弄起来，仿佛在欢迎我们。捡到手里看，那枣个个圆溜溜的，红了大半，一咬又脆又甜。在树底下，吃自己打的枣，大家那兴奋的笑脸上，个个写满了丰收的喜悦，对我则更多了一层时光倒流的儿时的甜蜜。
打枣吃枣抢枣，枣林里充溢着因此而起的忘乎所以的呼喊大笑。打完一树再找一树。吃着装着。差不多了，大家开始寻找精神上的乐子。有的拿着数码相机在忙着抓拍，有的在摆着各种姿势等拍。我打了少见的一个连理枣，送给一起来的一对恋人，并让他们捧着在枣树下合影。我们一行还起哄早（枣）生贵子。他们的脸也绯红得像手中的枣。
  时过境迁，如今我已身在异地，为生活打拼，不知何时才能回到家乡，回到玉田县的枣节去品尝那久违的新鲜金丝小枣的滋味。那甜甜的枣花香，那浓浓的故乡情，我至今难以忘怀，每当到了枣子成熟的季节，我都会想起那天在玉田县摘枣的经历，想起儿时的记忆。希望朋友们到我们河北做客的时候，别忘了我们的特产——金丝小枣哦！但你吃到最鲜的最正宗的金丝小枣的时候一定要要站稳了，不然可要甜你一溜跟头哦！
                                                                                    

文艺512010

“玉金丝”小枣我说好

小时候我家是篱笆墙，隔着墙便能望见临家的大枣树，那大枣树，足有一搂粗，枝繁叶茂春华秋实，夏天像一把墨绿的大伞，冬天更像一幅硬朗的水墨画，每当枣花盛开之际，便吸引许多飞虫前来采蜜，嗡嗡嗡、嗡嗡嗡，蜜蜂蚂蜂首当其冲。或许那时幼小，总盼望那枣快快地长熟，或许能分享一些。果然不白盼，每当采摘季节临居总是送我们一些，或骑在树上扔到我家院里或隔着篱笆墙递给我们，清香甜脆的大枣早把我们的馋虫子逗了出来，哪还有洗洗一说，现在想起来那可真是名符其实的囫囵吞枣。

    改革开放了临家翻盖房，那大枣树也伐掉了，而我们却品尝到了另一种更加好吃的金丝小枣。那时的集市农产品交易多了，父亲赶集买回些小枣，说是青石塘的，鲜红的小枣个头匀称、皮微微发皱，上手捏绵软，顿时让人产生一种吃的欲望。父亲说这种小枣能拉出金丝来，说着掰开一个，拨出的缕缕金丝在阳光下熠熠放光，如蚕丝、如金线，亮闪闪，金灿灿。而且可以多次拨丝，这与含糖量高是分不开的。不用多说，赶紧吃吧，这一次可是解了我们哥几个的馋。

还有更好的吃法，随后姥爷来我家串门，母亲蒸了一锅特殊的馒头，在做馒头同时，做了几个大鲤鱼和小刺猬形馒头，鱼和刺猬身上均匀地镶嵌上金丝小枣，眼睛则镶上了红小豆，端上来的时候都让我们眼前一亮，已分不清枣香和馒头香，香气热气直扑鼻孔，随着姥爷酒盅一端，开吃啦，鱼或刺猬自选，那新鲜感自不用说，蒸熟的枣更加香甜，不但枣甜，就连果着的面都一样香甜，大家吃的津津有味，直到嘴里剩下黄豆粒般的枣核还舍不得吐下。回想起来，因母亲年岁大了，已多年没想起做这种食品了，我也多年没享那种口福了。

在冀东，“孤树枣，团城梨，西迷王会的大闺女”家喻户晓，这种说法古老的《玉田县志》早有记载，孤树枣与团城梨齐名，究其原因，是因为这里独特的土壤气候所然，玉田县孤树镇青石塘座落于冀东平原，燕山余脉南侧，方园十数里，西北与团城相望。特殊的土壤元素增加了果树的营养，加之西部毗邻蓟县于桥水库，水汽源源不断地吹向这里，温润的气候有利于果树成长。至于为什么孤树枣排名在前，那就不得而知了，至今尚无学者撰文论述。真正来青石塘是参加工作以后的事，偶尔路过，远望枣树郁郁葱葱，单是那绿也足以让人陶醉，若是赶上开花，淡绿色的枣花散发出缕缕幽香沁人心脾，招蜂引蝶自不用说，让你联想起“牡丹花好空人目，枣花虽小结实多”的古训，不也折射出“尺有所短，寸有所长”的人生哲理吗！我也看过秋天的青石塘，无论是村边、农家院旁，无论是路边还是山上农场，到处都挂满成熟的果实，那可是“万绿丛中万点红”，所有的枣子都像待自闺中的姑娘，静悄悄地注视着你，或许有的想下嫁于你，可要备好聘礼哟！

临近收获季节，农人们便迫不急待地摘上一把，休闲的时候边吃边聊，干活的路上也不忘往嘴里扔上几个，他们咀嚼着收获，也咀嚼着幸福！

如今的采摘节已举办了几期，采摘时分，秋高气爽，枣树行里人头攒动，欢声笑语。有大人，有小孩，有少男，有少女，有近朋，有远客。有的用手摘，精挑细选，盆满钵盈；有的用竿打，手起竿落，一片枣雨；和谐采摘，好不热闹。从每个人洋溢的笑声里，我们看到了收获，当地农民增加了收益，采摘的客人前来分享，锻炼身体愉悦身心，一举多得。

随着近年新栽果树陆续挂果，产量明显增加，每到采摘季节，早早地便有人打来电话询问，尝鲜的欲望如此强烈。“吃水不忘挖井人，小枣敬献解放军”，善良的玉田人民永远不忘当地驻军对玉田建设的支援，每逢春节慰问，几箱孤树金丝小枣都是必备的礼品，这与传说一脉相承。当年秦王东征路过，一路秋毫无犯，深受百姓欢迎，大军一到，便用上等小枣熬粥以示慰问，军士用后精神焕发，疲劳顿消，深得唐王褒奖。

我喜欢孤树枣其一是清香甘甜的口感，其二是鲜亮的红色，让人产生无限的遐想。改革开放前村里那匹威武的枣红马，在那个年代给生产队立下了汗马功劳，若是有人佩红花骑枣红马，不是凯旋的英雄便是村里的模范；倘若你喜爱收藏，欣赏着一件古色古香的竹雕作品，精美的器型美轮美奂，枣红色的皮壳赏心悦目、愉悦的心情油然而生，一准让你爱不释手，这是枣红色的魅力，也是“玉金丝”小枣的本色。

如今玉田人民生活好了，家庭和睦，临里互敬，全民素质普遍提高，那种“枣木棍，弯弯多，二婶拿它打婆婆”做法也只剩传说了。值得提醒大家的是孤树枣味美甘醇，自己享口福的同时，也是馈赠亲朋的佳品，每年五一之前是最好的选购季节，否则，虽有农民惜卖现象，但稍晚一点，要买到真正的金丝小枣已不容易了。

随着商品和保护意识的提升，孤树金丝小枣已注册了“玉金丝”商标，为走出家门起到了很好的推波助澜作用，质朴豪爽的农民兄弟在自己享用的同时，也愿为更多的朋友送去香甜。“玉金丝”小枣我一个人说好不行，还需要更多的朋友品尝认可，来吧，亲爱的朋友，青石塘人民恭候您！孤树镇人民邀请您！玉田人民欢迎您！

            玉田县三里屯  老书童

文艺512010

    唐山市     夏明涛投稿

难忘的玉田县金丝小枣采摘园之游

国庆长假期间,我应14岁女儿苗苗的要求,开车和全家到玉田县金丝小枣采摘园旅游,度过了欢乐愉悦的美好一天!我们8点就出发了,出玉田县城后沿102国道西行约15分钟，来到孤树镇金丝小枣采摘园。再向前行约2公里，见到了一片片枣林,在璨烂和煦的阳光照耀下，繁茂的枝叶苍翠欲滴，一串串橘红色的小枣挂满枝头，如诗如画般美丽动人！这里没有城市的喧哗嘈杂，一派宁静安谧，温馨和谐，仿佛到了世外桃源，日常工作和生活中的烦恼顿时烟消云散，心中充满着轻松愉悦。苗苗看到可爱的金丝小枣。高兴得跳跃，连连高呼：“我要摘，我要摘！”

经采摘园工作人员介绍，我知道了玉田金丝小枣的独特品质：核小，皮薄，肉厚，口感细腻香甜，含糖量高，维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品，具有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血的作用、是药食兼用的珍贵果品。干枣拉伸可出金黄色韧丝，故誉为“金丝小枣”,以其独特的品质在全国各地享有盛誉。玉田县孤树镇青石塘村及周边金丝小枣栽植历史已达两千余年，享誉全球，驰名中外，已被河北省列为无公害果品基地。 《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。

我把苗苗抱起来,举过头顶。苗苗伸手摘下一串金丝小枣，放在嘴里一粒，刚咬了几口就兴高采烈地叫道：“真甜，真好吃！”我也把一粒放进嘴里，稍一  ，一股香甜润爽沁入心脾，比什么山珍海味都要美，悠然陶然，感觉那是人生美妙的享受。

曾经听说：“一日食仨枣，百岁不显老”,现在我才真正知道这句话的含意和分量。玉田金丝小枣不愧为“健康之果，长寿之宝”。实际上，来玉田县金丝小枣采摘园旅游,欣赏大自然的美丽风光，放松心情，陶冶情操，体验和谐，愉悦身心，就有着极其明显的养生保健效应。

玉田人民有着光荣的革命传统。在抗日战争和解放战争中，他们在党的领导下进行了艰苦卓绝、舍生忘死，前仆后继，不屈不挠的英勇斗争，在玉田的每一块土地上，都留下了中国共产党人和革命者艰苦奋斗的足迹，都浸染了革命烈士的鲜血，为新中的建立作出了重大贡献。改革开放以来，玉田县经济建设突飞猛进，取得了丰硕成果，人民生活质量逐年提高。与此同时，金丝小枣的产量、质量和知名度日益攀升。祝愿玉田县在全面建设小康社会的大道上迈出更大的步伐，取得更辉煌的战果！祝愿玉田县的特色农副产品—金丝小枣生产更上一层楼，为中华儿女乃至全球民众提供更多口味甜美、富含营养的金丝小枣！

来自玉田县的全国著名女高音歌唱家于文华，演唱的歌曲《纤夫的爱》，《天不下雨天不刮风天上有太阳》等充满了亲情，充满了柔情；她柔和的嗓音能给你温暖，给你安慰；她的歌温柔而亲切，宛如一块无暇的美玉，能使你浮躁的心变得平静。在自玉田县金丝小枣采摘园旅游回到唐山后，每当我回忆那愉快甜密的旅行，仿佛耳边就响起了于文华温柔而亲切的歌声。正如我对于文华演唱的歌曲百听不厌那样，对玉田县金丝小枣采摘园百游尚且不够，我还会再来，一次，二次.….!





　

   

文艺512010

丹东市 王若男投稿

蜜枣情思
                                       ——归故里孤树随想

驶入玉田辖区已是傍晚时分，暮色如水墨般自天际渲染开来，夕阳似金洒进车窗，回头看着蜷倚在后座的母亲，暮霭之中，光影分明。“妈，差不多一个小时就要到了。”“哦，好啊。”寥寥几字，神色却愈见欣然，双眼定定的望着远方。转来看着正专心驾驶的老公，便抬手轻轻揉按着他的太阳穴，这一天的光景，他也不过是午饭时稍歇了一会。“没事，我不累，就快到了，你再休息会，到了我就叫你。”

停车到孤树镇口时，落日不见已然入夜，弦月当空伴见星辰点点，古道：月是故乡明。而至此刻，这也许便是我们一行三人的通感了。随后，姑父家里便来了人，引我们一同去往他家。路上，堂哥热情的与母亲谈笑着，说到了这几年孤树镇日新月异的变化与发展，说到了家中的喜事趣谈亦或是柴米油盐，说到了全家为我们此次返乡张罗准备的种种。而这时到换成我望着窗外的景象，迟迟不语。年少时，嬉戏玩耍的那几段颓圮的墙哪去了？想罢，自己也不禁暗笑，人是物非啊，红砖绿瓦，窗明几净，月明烟霭中，更是一番宁静祥和。“嘿，别愣神了，你嫂子在家里煮了百合桂圆红枣粥，你还坐得稳吗？”我猛地被他从后面一拍，又提到这红枣粥，不禁心头一热，笑吟吟地反激他：“做不出我要的滋味儿，我可不买账啊。”

姑父家果然是精心准备了一番的，满桌的家乡美味让我们大饱口福，当然对我来说最美不过的也便是这味甘如蜜的金丝小枣。深知母亲执意回来孤县，定是年事高思故土的寻根之行，而多年来，我钟情于这金丝小枣，也是正因为至深难忘的回忆中往往少不了它的影子，若不是它已在我心里生了根，我又怎会一颗入口便已满心甜蜜了。姑父考虑我们旅途劳顿，建议我们早些休息，明天再带我们去游览孤树的枣林。夜已阑珊，我却迟迟不能入睡，人生朝朝暮暮，山一程，水一程，唯有这乡音酣入梦；风一更，雪一更，只须雁归故里解乡愁。

第二日清晨，母亲早早便梳洗好做在客厅里等着，看得出她淡淡的焦急，不过笑容依旧。吃过早饭，我们便驱车前往金丝小枣基地。九月初秋，天气微凉，满眼的褐绿带红，目的地一到，我却大吃了一惊。我本以为山野林间的秋也不过是悠然恬静，眼前却是一派热闹景象。碧波起伏，枣红林茂，花果飘香，嬉戏声不绝于耳。姑父笑着说：“还好你们提早避过十一长假，不然只见这枣树没有人头多喽。”采摘的游客们，有的手提小篮子俯身拾枣，忙得不亦乐乎；有的持起长竿吆喝着打枣，笑看也煞有介事。这时，老公也递来篮子和竹竿，轻叹到：“原来一直觉得这金丝小枣是美味，今天一见这收枣的场面更是美不胜收。”望着这颗颗红彤彤的枣子玲玲珑珑满枝满冠，我一不经心便跌入回忆的河流。

儿时，我顽皮鬼精得真是可以，父母似乎早有约定：父亲身教，母亲言教，若非不得已，都是君子动口不动手。家中院子里有一颗老枣树，听闻是奶奶的宝贝，挂枣时更是不让我靠近玩耍。可年少时的任性叛逆仿佛也是驱使行为的某种动力，那一年满树的枣子已颗颗饱满，但皮带绯色的也不过寥寥几颗。我看了又看，鬼使神差的拿起了墙边立着的竹竿用力一挥，便听到身后一声吼：“住手！”回身一看，与母亲严厉的目光正好对上，应该说这次是我从未见过的严厉，我顿时吓得慌了神，竹竿掉在地上，眼泪也紧随其下。如今我已忘记当时抽泣得怎样动情，母亲不多时便过来轻轻的抚摸我的头，塞了一颗枣子在我嘴里，说：“快点把地上的都收了，这件事就保密吧。”我已然不及拭去泪水，跟着母亲拾起地上的青枣，之后也不敢再提这事。多年后，父亲讲起往事，我才了解到，这枣树是爷爷奶奶早年相许时种下，爷爷去世，奶奶便将全部思念寄以老树。母亲的秘密，也是为了让奶奶不再徒增哀思。那颗青枣酸涩得狠，但是我却始终不愿忘记那滋味，予人以甜蜜，自己才会感到真正的甜蜜。

求学时，贪睡不起。一日忽见桌子上有一封鼓鼓的信——女儿收，父亲的笔迹。这信纸上仅有两行：一日之计在于晨，望你勤“枣”；求学之道在于精，望你切忌囫囵吞枣。信封中，则是满满的金丝小枣。父爱如山，这两句箴言与金丝蜜枣都在我的心上留下了深深的烙印，时时提醒我求学做事都要勤早求精。

相恋四年，毕业从业，我们天各一方。爱情在分别时许下承诺，承诺在相思中备受煎熬。不知是不是距离太远，讯号里便夹杂了太多的冷风冷雨，仅仅一件小事我们便吵得不可开交。似乎真的是你累了，我也烦了。回想那句歌词：距离是一份考卷，测量相爱的誓言，最后会不会实现。那一年25岁生日，下班走到租来的公寓楼下，看着忽明忽暗的路灯，茫然不知进退。一双大手从后面把我抱住，我吓得大叫，转来竟是他。只是这怀抱并不温暖，想必他已等了多时。之后，我们也没有烛光蛋糕，在家里乐乐呵呵的煮了一大锅红枣粥。他那是应该是这样讲的：本想数好了给你，不见面一天你就吃上一颗，可是太了解你的为人，干脆都背来了。他笑得轻松，我却泪眼婆娑。此生何求，不远万里只为这苦中一点甜。

终于将思绪拉回至现在，不远处母亲伛偻在枣树的枝桠间，宛若年华复返，手执竹竿用力一击，簌簌的落了一地的红枣，她竟如孩子一样咧开嘴嘿嘿的笑着说：“拍下来，回去给你爸爸看。”老公立刻化身“战地记者”。

这金丝小枣甘之如饴，果肉之间拉开的蜜韧金丝更如这世间缕缕的情丝，叫我怎能不惜它，爱它。

文艺512010

玉田县  梁丽云投稿

孤树枣缘
从小就听说，孤树的枣甜，却一直无缘品尝。十几岁的时候，听说几里外的孟庄引种了孤树的枣树，就盼望着能吃到孤树枣，从枣花绽翠，盼到“枣红圈”，再盼到“枣落竿”，终于尝到了甘脆香甜的孤树枣。正欣喜之余，看枣林的老汉却呵呵的笑起来，“差得远呢！真正的孤树枣比这甜的多！”看着老汉满脸的倨傲，我不禁疑惑起来：“孤树的枣树移民到孟庄，难道改了脾气？变了性情？”但我不失望，有这样甘甜的枣子，干嘛还奢望长在孤树的枣呢。
十几年来，我一直贪恋孟庄的枣，每到枣落竿的时节，我总要约上三五知己，乘兴采摘，尽情吞枣！
直到2011年9月10日，我才真正品尝到纯正的孤树枣，才知道“尝遍冀东枣，孤树枣最好”的含义。后悔自己先前吞枣的固执，而怠慢了自己的口颊津道，忘却了品枣的雅兴。
应朋友之约，在那个玉露临风的早晨，我们开始了枣乡之旅。当车行至青石塘，大路两旁，就出现了许多卖枣的商贩，笸箩里玛瑙般的枣子堆成了小山，有的还衬着碧绿的青枝。随车而进，地势渐高，远远地望见满山的丹翠。我们迫不及待的下了车，山路两旁种满了枣树，朱珞般的红枣缀满枝头，枣枝低垂，碧翠的枣叶上还顶着璀璨的露珠。淘气的小儿子早已不顾大人的阻止，攀下枣枝，捋下一枚朱珞，放进嘴里，“哇！真甜啊！”我抓住小儿子正要攀折枣枝的手，枣农笑吟吟的走过来，热情递给我们每人一个竹篮，“采摘园里吃枣不算偷的，到园里来的都是客！”提着竹篮，爬上坡坎，来到整墒好的一块平地，才发现这里土壤是褐红色的，比枣子的颜色稍暗，不禁猜想起来：莫非土里拌进了红糖！或者掺进了红绡！否则孤树枣为什么又红又甜呢！
穿梭在枣林里，我的心就像林间的山雀，快乐的像要飞起来。摘下一枚带露的红玉般的小枣，仔细端详，莹润的枣衣上有细细的略略突出的小蛇纹，轻轻咬开，果肉呈浅黄色。细细咀嚼，“甘若醴酪”这个词在我脑际中只一闪，因为这种甜，真的无法用词语来形容，就像听了宋祖英的歌曲，甘甜中似乎还有一种劲爽。
不知听谁说过“歪瓜裂枣”最甜，我在枣林间寻觅，寻那向阳处被晒裂的枣，但是面对满树朱丹，我又怎能寻到它，那一枚等了我十几年，等到心碎的孤树枣啊！我告诉朋友、家人，我要找一枚裂开的枣。朋友笑我傻，家人怪我痴，只有我那天真的小儿子，在林子里飞来飞去的帮我寻找。太阳渐渐升上中天了，阳光从枣树的罅隙里漏进来，打在枣树黑褐的树干上，在枣树环剥的地方，留下琥珀样的凝结的树脂。儿子吃力的提着半篮子红艳艳的枣子，失落的告诉我，他没有见到裂枣。我拍拍他的头，会心的笑了，其实我已经找到了，我心里的裂枣挂在每一棵孤树枣树的枝头，它们掏心挖肺的捧出颗颗丹心等着懂她的人到来。十几年来，每到枣儿成熟的季节，我逗留在孟庄枣园里，醉心的以为自己找到了世间最甜美的枣子。于是，辜负了你，辜负了站在孤树高岗上翘首期盼着的穿了嫁衣的枣姑娘。
带着满蓝珠圆玉润的孤树枣踏上回家的里程，脑海里回放着蓝天下红土地上玉树丛中的点点朱彤丹缨，耳际里似乎又响起了宋祖英《等你来》的歌声。孤树的枣园，来年我们不见不散！