应沧海朋友之托给大家介绍一下做紫菜包饭的一些事宜。说起紫菜包饭我是通过看韩国电视剧学来的。它的特点:简单易学,营养丰富,口味老幼皆宜;既是佐餐佳品,又是携带方便旅行游玩自备食品之首选。下面我给大家介绍一下所需材料:
一: 紫菜:其实最不容易买到的是紫菜。我找了两年才遇见,它的名称叫“日 本寿 司,烤紫菜”里面有八片(8.元左右;在超市的紫菜木耳区里,但时有时无)。
二:竹帘:目前商场我还没有发现哪里有卖的。(沧海是从网上邮购的5元一个)
三:橄榄菜:有瓶装(5元左右)有简装(2.5元)两种。
四:火腿肠、虾或肉均可(可根据个人喜好随意选择。
五:黄瓜,罗卜或青椒(可随意)。
六:白米饭:制作米饭最好事先把米浸泡一小时(以增加米饭的粘软度)。
原料都准备就绪,下面开始制作。
先铺上竹帘;然后取出一片紫菜放在竹帘上;将一层薄薄的米饭铺在紫菜上面(不要太厚)。在米饭上面放上橄榄菜(可根据自己口味适量)。将准备好的火腿条和黄瓜条顺着放在米饭上,并且是起卷的位置。现在就可以卷了,卷时尽量弄紧一些。
为了更完美紧固,就需要借助竹帘的功能。(有竹帘紧固一下自然很好,没有也无妨。我已做了很多次但是还没用过竹帘)。紫菜卷作好了,装盘时用刀断成节。(长短适宜)
说起做饭,我虽然做不太好但是比较喜欢搞创新。女人能为家人做上一桌美味佳肴,全家人其乐融融好不惬意。虽然只凭这一项不能称之为好女人。但起码也是用来衡量贤妻良母的一条标准喽!这也是拴住老公心的一个手段(只能意会不能言传)。要想赢得老公的欢心,就要先伺候好他的胃。我说的不一定是真理,但是这一点就需要女人用心去体会,因人而异,因地制宜。
话有不周之处请朋友见谅。 |