玉田直属库服务保障国家粮食储备安全：绿色优储，让粮食常储常新

霸气和哑铃

       
11月26日，在中储粮玉田直属库有限公司（以下简称玉田直属库），工作人员正有条不紊地开展大豆入库作业。“在粮食入仓前，我们都会用相关设备，对粮食进行筛选除杂，保障入仓粮食质量符合国家标准，守护老百姓‘舌尖上的安全’。”玉田直属库保管员张海生说。
储备粮是保障粮食安全的“压舱石”。始建于1949年的玉田直属库，是全国首批“四无粮仓”，见证了新中国成立以来粮食行业的发展。如今，老典型焕发新活力，正加快推进现代化粮库建设，强化粮库规范化管理，推进绿色储粮技术应用，推动粮库建设向智能化、绿色化转型，确保储备粮数量真实、质量良好，让粮食常储常新。
全面“体检”
确保好粮入仓
11月26日，笔者在玉田直属库看到，一辆辆装满大豆的运粮车正停在化验室门口等待检验。
“扦样检测是车辆登记后送粮到库的第一步。”玉田直属库党总支书记、总经理王文波说，玉田直属库现有玉田县分库、乐亭分库、东六分库3个库区，并在滦州市、丰润区、曹妃甸区等地设置4个租仓库点。
“今年，从我们收购情况看，各类粮食容量高、水分低，不完善粒等指标都达到了国家标准，基本没有退车情况。从夏粮收购情况看，2024年小麦产量有所增加，质量普遍好于去年。”王文波说。
在化验室外，电动风力扦样器摆动着机械臂，将扦样杆插入随机选中的运粮车车斗点位。不到2分钟，被抽取的大豆样本随管道被送入化验室。
“以前扦样需要人爬上车，用工具手动扦样验质，这样既费时费力还不安全，而且‘手抓牙咬’的老方法，使得检测粮食质量具有不少主观性，对于粮食容重、水分等检测误差率难以控制。”王文波告诉笔者。
如今，玉田直属库“上新”先进的检测设备和系统，仅需10余分钟就能出具检测报告，大大提升了粮食收购环节的快速检测能力。“检测结果显示未达到合格标准的粮食，将被整车退回。”王文波说，玉田直属库还严格执行扦检分离、盲样检测等规定，有效杜绝人为干预，切实保障农民利益。
在化验室内，玉田直属库化验员张月童正在从杂质、损伤粒、水分等方面，对取样大豆进行“体检”。
“化验仅是粮食收购的一个环节。”张月童说，粮食质量检测是一套复杂的程序，需要的设施设备众多，包括全自动脂肪酸值测定仪、重金属测定仪、真菌毒素等快速检测设备及监测分析系统。“这些设备可以对即将入库的粮食进行全方位的质量检测，数据更详细，指标更准确，可有效筑牢粮食安全保障‘第一道防线’。”
笔者在采访中发现，玉田直属库粮食收购各环节，充分体现了“高效”二字。“像我们使用的卸粮机，卸载一辆装有30吨小麦的卡车，用时能从以前的90分钟缩短到15分钟。”王文波说。
绿色储粮
守好粮食安全
11月26日，笔者进入玉田直属库的平房仓后顿感舒适。“入库后的粮食住的都是‘空调房’，它们的‘体感温度’最高不超过25℃，比我们感受到的舒服得多！”王文波笑着说。收好粮食，还要安全存储，让丰收成果颗粒归仓。“我们始终加强绿色储粮技术创新应用，守护粮食安全。”王文波说。
经过几十年发展，玉田直属库不断优化粮食储藏技术，采用降低粮仓温度方式，减缓粮食生理代谢速率、减少损耗，保持粮食的新鲜度和营养成分。同时，低温储粮还可以抑制病虫生长，减少化学药剂污染，属于绿色储粮技术。
目前，玉田直属库拥有平房仓、立筒仓等近50栋，如何保障粮食都住在低温“空调房”？
“首先要确保仓房本身具有较强的保温隔热性能。所以，我们在使用控温储粮技术前，先对仓房的密闭性、墙体隔热性进行特殊处理，减少外界热源进入仓内。”王文波指着仓库厚厚的墙壁说。
让粮食“住”得舒服，玉田直属库积极推广应用绿色储粮技术，搭建内环流控温系统，促进粮食储存绿色优储。
“冬天，系统通过仓内底部的通风管道，把冷风灌进粮仓，形成粮堆‘冷芯’。夏天高温时，通过系统的环流管道又可以把‘冷芯’中的冷源循环到仓内，降低仓温、表层粮食温度和仓内湿度，实现准低温储粮，防止虫害发生。”王文波解释说。
在平房仓内，笔者发现近7米高的平整粮堆，据说“大有玄机”——数十个温度传感器深埋其中，对粮仓内的温度、湿度等进行实时监测和监控。在现场，工作人员不时查看数据情况。
“粮食有生命、会呼吸，储存期限2年至5年不等，如果管理得不好，会造成水分流失、品质下降。”王文波说，近年来，玉田直属库通过机械通风、环流熏蒸、粮情测控、谷物冷却“四合一”储粮技术，不断提升控温、气调、有害生物综合防治等绿色储粮技术应用比例，提高企业经济效益，更好满足群众对绿色优质粮油产品的消费需要。
智慧转型
打造现代化粮库
11月26日，在玉田直属库监控室内，监控管理员王玮向笔者演示控制平台的“放大镜”功能——选取平房仓内的一个高清摄像头，经多次放大，麦粒清晰可见。
“平台能对粮情进行实时监测，系统还具备追踪功能，可及时预警相关情况。”王玮说，通过信息化平台搭建，实现粮食出入库、质检、称重和库存信息的实时监管。
目前，玉田直属库正逐步提升信息化水平，通过引入的物联网、大数据等先进技术，对粮食出入库每个环节进行信息化管理，有效提升管理效率，降低粮食储存损耗，并确保粮食可追溯性和可控性。
采访当天，笔者走进玉田直属库玉田粮库历史陈列馆，看到整面墙上都是各类国家级和省市级的奖状奖牌。回望发展路，王文波说，只有真抓实干，才能不断作出新成绩。
在距离玉田县分库15公里的河北唐山国家农业科技园区农业园内，玉田直属库的中心库区——玉田直属库建仓项目正在火热建设中。“作为‘老粮库’，我们始终没有停下前行的步伐。只有适应时代发展，才能越走越远。”王文波说，11月26日，中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，提出要加强智慧粮库建设，利用信息化手段推动政策性粮食承储企业降低储存损耗，这恰巧也是玉田直属库的发展方向。
王文波介绍，玉田直属库新项目占地157亩，总体规划建设超30万吨粮食仓储设施，计划储备小麦、玉米、大豆等粮食品种，覆盖唐山市及周边地区。“
项目搭载智能化粮库管理系统、智能化粮库集成控制平台等，将从粮食绿色仓储、粮食质量追溯、粮食节约减损健康消费等方面，全面提升玉田直属库粮食仓储全流程智能化、现代化水平，提高粮食储存的效率和安全性。”王文波说，项目建成后，玉田直属库将成为环渤海地区重要粮食储备基地，能更好地服务保障国家粮食储备安全。（师 源 王 娟 叶剑宇）
来源：河北日报