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真相:靠不吃主食来控糖不科学。糖尿病患者如果长期不吃主食或进食过少,能量不足可导致机体自身消耗,出现消瘦、抵抗力减弱,且会加重糖尿病,出现酮症。科学饮食、控制血糖要遵循平衡膳食的原则,在控制总能量的前提下调整饮食结构,满足身体对营养素的需求,达到平稳控糖、减少血糖波动、预防糖尿病并发症的目的。
糖尿病患者每天主食不能少于150克,而且要尽量做到: 粗细搭配,全谷物杂豆类占主食摄入量的1/3;宁干勿稀,米粥、面糊、软烂面条的升糖指数比较高,宜少吃;细嚼慢咽,增加饱腹感;后吃主食,按照汤一蔬菜一肉蛋类一主食的顺序进餐。
来源:网信玉田
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