炝锅可惜啦

尕娃2 · 发表于 2012-8-13 18:28

尕娃2 · 发表于 2012-8-13 20:03

华华贸易688 发表于 2012-8-13 18:37
是我们吃的“姜”么

对，发了芽的姜

号码047 · 发表于 2012-8-14 13:15

{:soso_e114:}

号码047 · 发表于 2012-8-14 13:17

发牙的土豆不能吃,
发牙的姜能吃吗?{:soso_e114:}

尕娃2 · 发表于 2012-8-14 13:54

号码047 发表于 2012-8-14 13:17
发牙的土豆不能吃,
发牙的姜能吃吗?

生姜发芽后可以吃,姜娘(就是做为种子用的生过新姜的种姜)都可以吃,更何况是只发了芽的呢.其实吃这种姜还不那么容易上火呢.
姜芽其實就是嫩姜,和土豆不一樣,是沒有毒的,而且沒有老姜的辛辣,也不會因為纖維粗而吃得滿口是渣.有專門用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽燒鴨等.最常見的是用姜芽泡成的甜酸子姜

载舟之水 · 发表于 2012-8-15 00:01

不错，能和春笋比美。

碧柳飞燕 · 发表于 2012-8-17 23:09

发芽的姜，都是这样的美！佩服！

尕娃2 · 发表于 2012-8-18 11:06

碧柳飞燕发表于 2012-8-17 23:09
发芽的姜，都是这样的美！佩服！

谢谢您鼓励！