偶的一双手,长得很不女人味,没有十指尖尖,青葱玉管,翘不得兰花指,拈不得五色花,更不用说挑针拈线了。不过还算小巧、白皙,丝毫不影响偶的美观、实用。所以,洗衣、敲字,偶尔会剥几只虾壳、一只鸡蛋。。。。偶尔还会象征性地落在偶家小公子肥肥的小PP上,小公子会说,好享受噢~~~
搬进新家前,已经很多年没有正式下过一次厨房了。高兴的时候,会拎起刀来切几根青菜,一旁的妈妈看得胆颤,不过,偶的刀功虽险,却颇有些功底,细丝薄片,清爽爽地装在盘里,很象样子的一道时鲜菜肴。
俺家小公子是肉食动物,回家每餐必有荤腥,所以,俺这当娘滴只得一边念佛,一边啖肉。
可乐鸡翅是一道快餐。
翅中2斤,洗净备用。没办法,偶家小公子好吃,所以多多准备。
可乐一中瓶,大概是600ml。
白糖一匙、葱丝些许、姜末些许、盐、花椒、八角亦些许。偶懒,凡事不讲究斤两,适量就行。少了没味,多了又太浓,就样样都些许吧。
花生油烧热,放入白糖,一会儿,放入鸡翅炸之金黄捞出。鸡翅通通炸完后,若油多,就倒出些许。
推鸡翅入锅,倒入可乐和所有作料,小火炖。炖的过程中,可以尝咸淡、看颜色,还可以用筷子试熟的程度。
等可乐汁炖得差不多的时候,起锅,装盘。
鲜而不腻,味美可口。
第一次做时,竟也做得色香味俱全,被小公子狠狠地表扬了一番,并流着口水说,希望尽快轮到下一次。后来做了NN次,每一次小公子都吃得津津有味,看着他大块朵颐,也是一种幸福噢。
下一次,偶准备体味一下“叫花鸡”,哈哈~~
改天去弄一只白斩鸡,再去老妈的家小院子里挖上两捧青泥,刨个灶坑,把这鸡的肚子里填上个七荤八素,外面糊它个面目全非,嘿嘿,埋之,烧之,熟透剥泥之后,不知是啥个味道~~~~会不会迎风香上十里八里呢?
嘿嘿~~~
有木有人跟着俺一起食指大动呢?哈~~
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