关于羊汤

段三郎

      早餐照例很少吃；即使用早餐，一般也是在家里。
      不怎么喝外边的羊汤，正如不怎么用外边的女人；一位妹妹说：哥哥什么东西都是精致的。没错，外边的羊汤很少有讲究的。
      传说中两种羊汤还算有滋味：
       其一，内蒙。
      朋友说到内蒙喝羊汤，清早雾气还是蒙蒙，招待的地主赶过来了，赶着大家起床上车，一下子出溜一二百公里出去，就在寥落野草的草原上已经热腾腾支起了大锅，整只羊在沸水中翻腾着，就那样锅边连汤带酒的早餐，第一种滋味。
      其二，沧州。
      若干年前沧州某县，一家羊汤馆很大的名气。据说那里的羊汤用刚出生的羊羔整只的煲汤；你在那家馆子喝汤，不管你什么身份，座椅一概是没有的，只能蹲在地上，一只手端了个海碗凑在嘴边西里呼噜的奶吮，另一只手捏快不掺油的薄饼轰赶着苍蝇。那就是早餐。据说那家店子养几只鸡，餐客早餐时还有个工作，要不时捡一些碗里不爱吃的杂碎扔给鸡。
       08年我去沧州，点名要去那家汤馆喝汤。朋友说我这样子挑剔的人去不得，带我去了排名第二的牛汤馆。那家店子让我记忆犹新！门口是沸腾的一锅老汤，厅里两三米长的案板上干干净净几盆各色牛的熟食，每位食客一个大大海碗里填满切好的料，自己去门外加汤。墙角柳条篮子里是干锅烙的不加油的薄饼，那饼子却是不要钱的。记得那时一碗汤是十五块钱吧，极美的滋味！
      内蒙的羊汤传说而已。某年我去通辽，清早一个人溜出去吃早点，感觉那里的羊汤清汤寡水。
       内地的羊汤其实也就味素的味道。

前进人生

拜读，有味道。

槐子花

怎么有节选的感觉，还想看。

流星

思想跳动. 吃羊汤吃出感想

鼓畅

写得挺好！

死水微澜

哈哈哈，我也有一篇《羊汤》，还没发出来被你抢了先，我就狗尾续貂发出来吧

简单+自然

好文常常这样，就像喝好羊汤，只给一碗，让人还想继续。

鹅掌楸

{:soso_e102:}

段三郎

{:soso_e104:}最近忙，难得消停，难得闲心，匆忙胡说几句就走，所以真的是不成文字零零散散的。

改天专门写点吃喝玩乐的东西请大家把玩，一笑吧！

静心

没敢喝过！{:soso_e112:}

问斜阳

美妙的回忆，难得的美味，只是，现在的吃吃喝喝，都需要我们的极大的勇气和大无畏的精神。{:soso_e163:}

李钰

小时候 挺爱喝的，爷爷养羊，每年都杀羊喝汤。大了不爱喝了，内脏类的东西也都不吃了，可能是毛病大了
{:soso_e115:}

雨浓

喝汤，吃羊杂，我只吃自己做的。

号码047

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