初识赵文广和他的胭脂稻【原创】

小菜一碟

初识赵文广和他的胭脂稻


【小序】虽然前面已有亚东兄弟的美文《清溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红》，菜疙瘩仍不揣愚钝，狗尾续貂，再来一篇。菜疙瘩感到的是肩头隐隐的重担，其实是想替赵文广先生分担一点点，尽一个穷酸书生的一点力。文中不妥之处，敬请各位与会老师以及诸网友、同好批评指正！同时，也借此机会替玉田胭脂稻做个广告，希望大家都来做义务宣传员，都来尝一尝！过年送礼也绝对够档次呀！


      昨天上午，伴着窗外纷纷的小雪，一条短信飘然而至：“亮甲店稻香村食品公司的老板赵文广研究开发了玉田胭脂米。他也非常喜爱家乡历史，想在近期拜访张树云老先生，请你帮忙联系一下。发件人王振元”。这不就是“蓝田出美玉”吗？网友啊。菜疙瘩读过他的《毛主席与胭脂米》，印象深刻。传说中的胭脂米重现江湖，怎能不一睹芳容，并见识这位赵老板呢？况且，企业老总们每天事务繁忙，还有时间、有精力对家乡历史感兴趣，难得难得。菜疙瘩的好奇心开始痒痒了。抓紧跟张老师通话联系，正好张老师明天也有空。欧了，就明天了！
     今天早晨依然阴冷，美玉兄先来与我会合。可以说是老朋友了，虽然初次见面。一聊，竟然还是师兄弟呢。不一会儿，一辆黑色轿车停在了路边，走出一位中等身材、剃着短平头、留着小胡子的男人，浅灰色西服，四十左右岁，比我预想的要年轻很多。简单的握手、问候，没有过多的寒喧。透着精明和干练。
上车后，由我带路去接张树云老师。然后出县城一路向东，约莫走了20里，在102国道路北有一“唐山顺新食品有限公司”。这就是了。院内整齐、干净，办公楼朴素、挺拔。到得二楼经理室，赵老板首先给大家介绍公司技术顾问李明先生。李先生今年64岁，丰南区王兰庄人，当过兵，做过村支书。祖上即为皇家种植胭脂稻，经过父子二人费尽周折、辛苦保管，胭脂稻种才得以保存、留传。尚未落座，玉田吧吧主苏亚东小夫妻二人翩翩而至。小苏为宣传胭脂稻出力不小，有《玉田胭脂米》等文章。又是历史小说写手，不错不错。
      还是坐好敬听张老师为大家细说（虽言“细”亦梗概也）玉田胭脂稻的前世今生吧。胭脂稻起源于玉田县亮甲店的小泉山下。明万历年间开始营田种稻，成型于明末清初。清康熙帝于丰泽园“布玉田稻种”，优中选优，培育出早熟品种，名为御稻米。后来推广于京畿各地，专供皇室享用。直到上世纪30年代初，玉田籍历史学家赵光贤回乡养病期间，还曾买过小泉出产的这种胭脂米。新中国成立后，毛主席曾特意致信河北省委要求代寻胭脂米，用以招待国际友人。张老师娓娓道来，如数家珍。在其著作《玉田说古》中有《玉田胭脂稻杂说》专文记载更加详细、生动。
      赵老板一直都在侧耳聆听。见张老师讲完才打开话匣子，谈起自己与胭脂稻的缘分来。2010年在北京大白菜节展销会上，听中国农科院专家张德纯先生讲到玉田还有胭脂稻这么个好东西，动了心。回来上网搜索，多方打探，得知丰南区王兰庄也曾是玉田胭脂稻的重要产区，欣喜若狂，亲自驱车直奔王兰庄，寻访胭脂稻种的保存者李明老人。赵老板的执着与真诚深深感动了老人：这个年轻人值得信赖！胭脂稻盼来了知音！李先生毅然决定跟赵老板签约。胭脂稻终于叶落归根，重返故里。2011年9月，在小泉山下喜获第一季玉田胭脂米，并投放市场。
      赵老板言说至此，起身离座，打开一盒胭脂稻，给每人分发一小撮。昨天那场小雪带来的阴冷早已悄然散去，前窗逐渐明亮。今日得见庐山真面目，捧在手心，低头定睛观瞧：其米形细长，色泽微红，中间确有一丝红线。又因米粒回锅三次不仅不烂，还可伸长三倍左右，故有俗名“三伸腰”。“稻之美者向推我玉邑为最，丁维此言不虚也！”张老师脱口而出。亚东也吟出“泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红”的诗句来。此米不单“貌美”，文化内涵丰厚，而且营养价值高。经过权威部门的鉴定，此米富含镁、钾等矿物质元素和18种有益于人体的氨基酸。难怪用如此精美、豪华的礼盒包装胭脂米，也难怪零售价径标498元！
      室内暖意融融。赵老板为在座各位介绍胭脂稻的近中远景规划，大家你一言我一语，气氛更趋热烈。谈到目前最迫切的任务是强力宣传，依托政府的优势打开局面，并足够重视网络的力量。充分利用电视媒体，制作文化专题片，乃至电视剧，使玉田胭脂米家喻户晓，妇孺皆知。产品包装必须走贵族化路线，一开始就打高端牌，以玉田包尖白菜为前车之鉴。正所谓“初级水平卖原材料，中级水平卖产品，高级水平卖文化。”在申请注册“御田胭脂稻”商标名称的基础上，还要着手申请河北省地理保护商标。以上各项提议获得大家的一致赞同。张老师建议将申报非物质文化遗产列入议事日程，还针对礼盒的内外包装提出自己了的见解。亚东认为适时深加工初级产品，推出低度女性米酒。振元提出胭脂米“与时俱进”的问题。菜疙瘩认为，家乡文史界同仁有必要积极行动起来，深入发掘玉田胭脂稻的历史文化内涵，搜集整理史料与实地调查走访双管齐下，为申遗的顺利过关做好准备工作。
      最后，张老师发出由衷地赞叹：“丰南李氏祖孙能把胭脂稻保存至今，功德无量；玉田赵文广慧眼识珠，使胭脂稻叶落归根，同样是功德无量。”玉田胭脂稻已经深深刻上“赵文广”这三个字。我们相信，胭脂稻定将成为玉田乃至唐山的黄金品牌，玉田胭脂稻必将再次见证玉田的新辉煌！

2012年1月8日晚草成

蓝田出美玉

刘兄辛苦啦{:soso_e183:}文笔流畅{:soso_e179:}好

蓝田出美玉

字真句实啊{:soso_e163:}

小菜一碟

“菜疙瘩认为，家乡文史界同仁有必要积极行动起来，深入发掘玉田胭脂稻的历史文化内涵，搜集整理史料与实地调查走访双管齐下，为申遗的顺利过关做好准备工作。”
不知各位意下如何？

东方一剑

支持！

苏亚东

好文！又是一篇研究胭脂米的鸿篇佳作!
拜读了！
顺祝过年好!

苏亚东

我是学食品的，关于胭脂米的营养元素，我对照化验报告仔细的分析过。
世界上对人类有益的一共就有20多种氨基酸，
而胭脂米就含有18种。
然而稍微有一点遗憾的是，
胭脂米各类营养成分均剑走偏锋，
比如硒，
对人类长寿、抗癌均有好处，
而胭脂米却含量不高，
相反镁和钾的含量却很多，
胭脂米有些含量极高的氨基酸，
生物学界竟然没有仔细研究过它的营养学及药用学价值，
可见，胭脂米的研究任重而道远，
它的神秘功效还有待进一步的研究。
不管怎么养，
老佛爷爱吃的胭脂稻绝对是好东西。
我给胭脂米照了照片，放在论坛了，
还不错，可以一看。

小菜一碟

苏亚东 发表于 2012-1-17 10:12
好文！又是一篇研究胭脂米的鸿篇佳作!
拜读了！
顺祝过年好!

这可不是什么研究啊！不过是一篇随笔而已。记录备忘，同时也做个宣传。
贤弟你的文章对愚兄我颇有启发，也做了参考。顺致谢意！

小菜一碟

菜疙瘩非常感谢宫霄老师评分！时刻关注家乡文史！赤子之情可钦可敬！{:soso_e163:}{:soso_e142:}{:soso_e181:}

苏亚东

小菜一碟 发表于 2012-1-18 07:43
这可不是什么研究啊！不过是一篇随笔而已。记录备忘，同时也做个宣传。
贤弟你的文章对愚兄我颇有启发， ...

您谦虚

槐子花

写得好。很不错的创意，支持！{:soso_e179:}

前进人生

昔闻胭脂米一说，多认为产地是在丰南，论坛里这两篇有关胭脂米的也看了，才知道却也在玉田，有些欣喜。正如“玉田老酒”，市区他县多有尊崇，年节时便有开口点名来要的，就是塞外草原大漠也尽有闻其名一再让我不妨拿些散装白酒，只求美酒一醉。衷心希望玉田又一历史文化品牌雄起，古玉无终步入辉煌。

小菜一碟

前进人生 发表于 2012-2-20 11:12
昔闻胭脂米一说，多认为产地是在丰南，论坛里这两篇有关胭脂米的也看了，才知道却也在玉田，有些欣喜。正如 ...

丰南也曾出产胭脂米，但根儿是在咱玉田啊！没错！
希望前进兄也为咱们的胭脂米做做宣传啊！{:soso_e163:}{:soso_e181:}

前进人生

小菜一碟 发表于 2012-2-20 13:12
丰南也曾出产胭脂米，但根儿是在咱玉田啊！没错！
希望前进兄也为咱们的胭脂米做做宣传啊！{:soso_e163: ...

必须的