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最早吃到北京的香菇面是十几年前,那个时候我还是个小女孩,因为生计做服装生意去北京进货,那个时候幸福真的很简单,虽然进货很累,但是去北京能吃到一碗香喷喷的香菇面却是那个时候最开心的事,香菇面在天海市场最里面的一条小巷子里面,距离我们进货的专用车有大概两里路。第一次是和朋友吃,煮面条的姐姐很漂亮,面带微笑,到现在还会回忆起她的笑容,真的非常亲切,她手脚麻利的煮好一碗面,很大的一碗,然后在上面浇上一大勺香菇炖牛肉,放到我们的面前,那香气顿时让你胃口大开,尝了一口,味道真好,牛肉香菇炖的刚刚好,当时很怀疑那个姐姐是不是有秘方,那个时候胃口不知道怎么会那么好,每次一碗都吃不够,呵呵,然后依依不舍的离开,回到家都盼着下次再去进货,好去再能品尝一下美味。那个时候进货时间很紧张,好多次为了能去吃碗面条跑的大汗淋漓,差点赶不上回家的车 ,但是自己乐此不疲,每次都必须吃到,好像吃不到就缺点什么,自己在家没事也偷偷的笑,梦里面都是它香喷喷的味道,幻想把北京的香菇面搬到家里,开个面馆,自己当老板,把好吃的面条推荐给大家。后来天海市场搬家了,家里生意越来越好,进的货越来越多,就真的赶不上去吃香菇面了,只能就近吃点三鲜面或是别的代替一下,每次都免不了遗憾,好像赚钱多都抵不过那一碗面条的魅力。一晃过了十几年,我已经三十多岁了,家里条件越来越好,平时吃过很多的美味食物但是还是感觉北京的香菇面味道最好,前几天去北京因为时间充裕就特意去天海市场寻找一下曾经的香菇面,看看还在不在,没想到真的在,远远的就看见那个姐姐还在那里,只是她老了,脸上沧桑很多,但是还是认得我,看见我就露出了那曾经我喜欢的笑容,我坐下了,满怀希望想再次品尝一下那梦里面的味道,面条上来的很快,还是那么香喷喷,我急不可耐的吃了一大口,怎么不对啊,味道变了吗,再吃一口还是不对,勉强吃了几口就再也吃不下了,面条没变啊,咋找不到当初的味道了,我很失望也很郁闷,回到家想了很久,明白了,原来物是人非,其实好多感觉你找不到是因为人变了,心变了。东西没变,但是心境变了,对的时间对的地点,遇到对的人,发现对的东西,错过了就永远错过了,再也找不回来了,最好也不要找了,找到恐怕会更伤心,很多的美好只能存在与梦里,就让它永远的定格在那一刻吧,北京的香菇面你永远存在于我的梦里,梦里永远回村留你的香气。 |
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