这鱼够个

田雨hxh · 发表于 2011-7-23 14:43

这种鲢鱼应先做汤，清水，多炖会儿，温火，时间要长，出锅时再放些盐、醋、葱、香菜、姜、蒜、花椒、大料、少许白酒。男人喝时，会成仙，女人喝，会成仙女。
而后再炖，再炖，最好用炖肉的锅炖，多放些盐，酱油，大酱也行。最好放些啤酒，那肉味才香呢，才鲜呢。热时吃，让人找不着北，凉着吃，让人找不着南。人间美味。

我做这个，一绝。还没吃过比我做的好的。

五月情 · 发表于 2011-7-23 15:09

这种鲢鱼应先做汤，清水，多炖会儿，温火，时间要长，出锅时再放些盐、醋、葱、香菜、姜、蒜、花椒、大料、 ...
田雨hxh 发表于 2011-7-23 14:43

拜个师行不

五月情 · 发表于 2011-7-23 15:09

我做鱼难以下咽

柯南21 · 发表于 2011-7-23 15:10

最好用炖肉的锅炖，多放些盐，酱油

田雨hxh · 发表于 2011-7-23 15:23

这种鱼刺多，不宜小孩食用，所以，做的汤孩子多喝，大补，
女人喝这种鱼做的汤，更是大补。
男人，应就着粥，凉吃，那味，回味无穷。

放面酱比什么都好。

无厘头 · 发表于 2011-7-23 15:23

你老公厉害啊不愁没鱼吃了

hong · 发表于 2011-7-23 16:23

这种鲢鱼应先做汤，清水，多炖会儿，温火，时间要长，出锅时再放些盐、醋、葱、香菜、姜、蒜、花椒、大料、 ...
田雨hxh 发表于 2011-7-23 14:43

我做鱼汤都是用够个的鲫鱼。各种的作料放全，用清水熬煮，熬到汤汁如乳，出锅。味道鲜美。喜欢喝很烫的汤。田版的这种鲢鱼汤还真没做过，不过感觉应该不错，

哪天试试。

hong · 发表于 2011-7-23 16:25

这是前些时日的鲢鱼，味道相当不错的。

流星 · 发表于 2011-7-23 16:28

号码047 · 发表于 2011-7-23 16:49

slyersly · 发表于 2011-7-24 12:08

钓别人的鱼，让别人无<。)#)))≦可钓

以光作画 · 发表于 2011-7-24 17:30

看着就有食欲

礼拜五 · 发表于 2011-7-25 14:58

金逸 · 发表于 2011-7-26 08:19

找个能钓鱼的老公，是女人一辈子的口福！

金逸 · 发表于 2011-7-26 08:20

找个玩单反的老公，是女人一辈子的痛苦！

这鱼够个

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