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为切实保障校园食品安全,连日来,玉田县市场监督管理局联合县教育局对全县中小学“校园餐”开展拉网式排查,深入排查各类校园食品安全问题,切实解决当前“校园餐”管理存在的顽瘴痼疾。
此次“校园餐”问题排查覆盖全县中小学食堂及校外供餐单位,以学校主体责任落实、食材采购、原料及成品配送、进货查验与索证索票、原料贮存、加工制作、应急处置、陪餐制度、食品留样、有害生物防治、民主监督、膳食经费管理、食堂燃气安全13个方面35项内容为重点检查内容,对照清单逐条逐项排查检查,全面消除食品安全隐患。
截至目前,共检查29所中小学食堂、1家校外供餐单位,发现隐患问题15个,已全部落实整改到位,有效保障了师生饮食安全。
来源:新浪网
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