误 区 空心草莓、畸形草莓是打了激素？

霸气和哑铃

真相：并非如此。草莓空心和激素没有关系，与草莓的品种、生长环境等有关。比如一些品种果肉密度较低、结果期氮肥的使用量过大、果实内部运输缺乏足够硼元素、营养供应不足或采收太晚等都会导致果实出现空心。此外，有研究结果表明，品种是导致草莓空心的主要因素，同时也是导致草莓畸形的一个因素。种植草莓过程中无论是否使用氯吡脲类激素，随着草莓个体的增大，果实空心畸形的风险都可能会增加。（来源：科学辟谣）