误 区 糖尿病人不能吃水果？“无糖食品”可以放心吃？

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真相：糖尿病患者在合理控制总热量和均衡营养前提下，没有任何一种食物是绝对禁忌的，水果和“无糖食品”都是可以适度摄取的，但必须严格控制血糖指数。水果作为加餐，可以优选升糖指数较低(GI<55)的水果，如苹果、梨、樱桃、草莓、哈密瓜、桃等，放在两顿正餐之间食用。而无糖食品，目前行业普遍采用的 GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，食品标签标“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。这就意味着300毫升饮料中只要添加糖的含量不超过1.5克，可标注为无糖。但是，即使只添加了代糖的食品，其原料中依然可能含有大量淀粉等，会在体内逐渐分解为葡萄糖。因此，不管是水果还是“无糖食品”，切记千万不要多吃。（来源：@科学辟谣）