采蘑菇

小黑裙 · 发表于 2011-7-27 21:35

把做好的蘑菇料理的图片也应该传上来，挑逗一下大家的口水。。。。

碧柳飞燕 · 发表于 2011-7-27 21:59

呵呵，好亲切的感觉。

碧柳飞燕 · 发表于 2011-7-27 22:01

回复 15# 走过

刚刚才回来的蘑菇不能吃吧，要晒干了才能吃，否则会拉肚子

冷。蝶 · 发表于 2011-7-28 05:31

回复走过

刚刚才回来的蘑菇不能吃吧，要晒干了才能吃，否则会拉肚子
碧柳飞燕发表于 2011-7-27 22:01

把蘑菇 洗净切成1厘米宽的丝用水焯一下炒肉再放点小红椒丝我们吃了

长弓割苗 · 发表于 2011-7-28 08:49

回复 1# 冷。蝶

3-4斤不少啦

碧柳飞燕 · 发表于 2011-7-28 10:01

回复 19# 冷。蝶

打破传统用法，“焯”这个环节很重要，呵呵

江城子 · 发表于 2011-7-28 16:01

1998年这个时间去北山，在龙门口北面山坡，没有找到蘑菇。但是无意中找到3个红色的，如大樱桃大的果实，酸甜口，很好吃，可惜是可以成熟的太少。它本来长的就少，虫子还长期关照，能够长到可以吃的更少。
回来后，经过问当地人，他们管他叫“欧粒儿”，过去在马头山山区一带很容易发现。
1997年6月份在大转山的山顶也发现很多，指当时还没成熟，也不知道是什么，直到知道，去年上山顶去，一个没看到，今年又去还是没有。

江城子 · 发表于 2011-7-28 16:04

1998年这个时间去北山，在龙门口北面山坡，没有找到蘑菇。但是无意中找到3个红色的，如大樱桃大的果实，酸甜口，很好吃，可惜是可以成熟的太少。它本来长的就少，虫子还长期关照，能够长到可以吃的更少。
回来后，经过问当地人，他们管他叫“欧粒儿”，过去在马头山山区一带很容易发现。
1997年6月份在大转山的山顶也发现很多，指当时还没成熟，也不知道是什么，直到知道，去年上山顶去，一个没看到，今年又去还是没有。

同行你和我 · 发表于 2011-7-30 06:41

冷。蝶 · 发表于 2011-7-30 08:00

1998年这个时间去北山，在龙门口北面山坡，没有找到蘑菇。但是无意中找到3个红色的，如大樱桃大的果实，酸甜 ...
江城子发表于 2011-7-28 16:01

九凤朝阳寺好像有

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