|
夹寨子
夹寨子,对于生活在今天的年轻人来说是个新鲜词。可如果让时光倒退三、四十年,它可是随处可见的。
那时农村的庄户人家,除了正房是用砖瓦、土坯建造的之外,农家的院落大多都是用玉米秸或者高梁杆围成的,那一圈圈、一排排用玉米秸、高梁杆或是树枝杈围成的栅栏被庄户人家称之为寨子,有的地方叫篱笆。人们在寨子圈成的院子过日子,在院子里的空地种上些蔬菜瓜果,这便是古朴、天然的农家院了。
要说夹寨子,是庄户人家每年春天必做的一件事。当春暖花开的时节,家家户户都要把去年备好的玉米秸、高梁秸杆取出来,挑选些粗壮、直长的去掉叶子和细稍,一捆捆的扎好,而后拔掉前一年的旧寨子,用镐或是铁锹刨出新沟,把挑选好的秸杆按顺序埋入土沟,再把土回填用力夯实,寨子的雏形便形成了。这种家居反映了当时百姓的经济状况和风土人情,给人一种清静、恬淡的乡土情趣。
为了能使寨子能牢固,还有一道必不缺少的工序,那就是在竖在那里的秸杆中间进行必要的加固,这道工序有一个很好听的名字,叫“使棱筋”。而要进行这道工序,最简单的办法就是选一些又长又直的高粱秸杆,去掉干叶,放在脚底下踩裂,再把这些踩过的秸杆放到水里浸泡个一天两天的,待寨子秸杆直直的竖在那里后,在两侧的中间放上几根秸杆,用泡好的高粱秸杆用力勒紧、固定就行了。而对于那些心灵手巧的庄稼人,还能用自己的双手,把很普通的寨子编织成各种不同的花样,在展示自己手艺的同时,还让普通的农家院显得那么温馨、自然、整洁有序。
这个看似简单的农家活,能为农家带来许多的快乐。每年刨寨子沟的时候,也是孩子们最喜欢干的事。因为寨子沟都是去年刨过的软土,经历了一年的风雨,那根部早就腐烂了,很松软,不用费很大的气力。更主要的,农家院的寨子根底下是家里的鸡、狗经常出没的地方,寨子上往往会挂着去年长在上面的葫芦、豆角之类的东西,所以,捡到鸡蛋、干蘑菇、知了猴、干丝瓜、干葫芦,刨出老鼠洞、刺猬窝是经常的事,即帮大人干了活儿,还能得到些“胜利果实”,对于孩子们来说,这可是很快乐的事。老鼠洞里的粮食自然会让家里的鸡、猪享用,但那些鸡蛋、干蘑菇、干葫芦里的籽自然就成为一家人的美味了。
这个看似不坚固的寨子,却能给庄户人家带来很大的效益。“房前屋后,种瓜点豆,”对于庄户人家来说,哪怕是再小的地方也不会让它闲着,因此,人们总会在寨子根部种上些葫芦、豆角、窝瓜、丝瓜之类的藤蔓作物。那样子,很像站在那里的一排排严阵以待的士兵,披着绿色伪装,而这些枝蔓在起到加固寨子抵挡风雨作用的同时,那些果实还是家家户户餐桌上的美味呢。
那些秸杆编成寨子增进了庄户人家的生活情趣,也增进了邻里之间祥和、融洽、纯朴的情感。竖在那里的寨子,一般都只有一人左右高,家家户户的“大门”也都是用秸杆编成的“排子”,既没有锁,也不用拴,如有什么事需要往来,只要拍打几下寨子,招呼一声就行了。现在的农村也有句乡间俚语叫做“狗不叫唤拍打寨子”,说的是串门子的来了,拍打几下寨子,狗一叫,这家的主人便知道有人来了,备好旱烟、水,出来打招呼客人。平时一家一户的情景更是热闹非凡,这边是:“他二婶子,给我舀半升子玉米面,再给我半碗酱和几个咸菜疙瘩,做晌午饭我来不及轧碾子了。”那边是:“哎,他三叔,又赶集去啊,顺便把我刚割的韭菜到集上替我卖了,回来给我捎一把纳底子的针锥子来。”这边又说了:“大嫂子,你家那只妨家的鸡又飞到我家院下蛋了,来,连鸡带蛋一起给你吧。”那边又是:“二奶奶,您老种的葫芦结了那么多,个儿还挺大,想着秋后开葫芦时给我一把葫芦籽儿,我明年种,再给我留个大瓢啊。”那个年代,虽说家家的日子过都很紧巴,那些岁月,虽说人们的生活都很贫瘠,可因为有了那些纯朴可爱的人们,还有那些七嘴八舌的家长里短,便形成那么多热闹非凡的场景,听着这些高一声低一声的呼唤,不亚于在倾听着一曲曲优雅的交响乐,看着相互信赖亲密无间的情景,胜过欣赏一幅幅优美的风景画。
而今,人们的生活好了,用钢筋混凝土建造起来的房子比城里的楼房还坚固,高高的围墙把一家一户分的那么清楚,那一扇扇大铁门更象一尊尊威严的武士站在那里,让人望而生畏。行走在农村,再也看不到那些古朴自然的篱笆院,再也看不到那一排排披葱戴绿的寨子,更听不到那热闹的家长里短,再也欣赏不到那动人的场景了。
随着时光流逝,寨子已逐渐远离我们而去,淡出了人们的视野。可我相信,那一家一户用秸杆圈成的农家院,那一排排用秸杆夹成的寨子,早已铭刻在我的忆忆里,成为我永生难忘的回忆,说不定会在什么时候、或是哪个不经意的夜晚走入我的梦里。
|
评分
-
查看全部评分
|