玉田县“传统手工和香技艺”传承人张帅
玉田县文化馆非遗中心依托玉田县非物质文化遗产代表性项目,以“多元打造、让非遗活起来”为主题,以“见人见物见生活”“在生活中弘扬,在实践中创新”“传承文化根脉,共筑民族未来”“非遗保护你我同行”为目标,录制了非遗系列电视节目——我是传承人。本期录制的是“传统手工和香技艺”县级代表性传承人张帅。张帅,1979年10月出生,祖籍河北沧州,现居玉田县玉田镇暖真,自幼随祖母王桂荣女士,父亲张建波先生学习传统手工和香技艺。多年来传承家学,并潜心致力于传统手工和香的研究,逐步将张氏传统手工和香发扬光大,强化突出了“谦、正、和、雅”的鲜明流派特征。现为张氏传统手工和香技艺代表性传承人,熏意香坊(前身为积善堂)坊主。
张氏传统手工和香制作方法上采用传统技艺纯手工制作,传统和香首先要有严整的、与天地时令同运、同化的配方,君、臣、佐、辅各适其位;其次天然道地香药及用料,经过严格依法炮制;再者择时和香,窖藏而成。以柏子香的制作为例:在每年六、七月份,柏树子成熟的时候,趁着未开裂的时候开始采集。柏子采集回来之后,尽快用高度纯粮食酒进行熏蒸处理,经过3—9遍蒸煮,去其生气、平衡油性之后并密封贮藏。贮藏时间达到四到六个月之后开始晾晒,晒到全干为止。根据香坊配伍中药和香。和香完毕研磨打粉,加入天然植物粘合剂如榆树胶等,加水和香泥,控制好干湿程度。香泥和好后放入密封袋,像蒸馒头醒面一样醒大概2至3个小时。香泥醒好后,用机器压制香条(古代是手工压制),按照要求的尺寸裁切(一般线香21CM),整理晾晒。在香条半干的时候进行翻转,使之晒干均匀笔直。香条晒干后用麻绳打捆,捆不宜过大。打好捆后装入瓷缸窖藏至少一个月,窖藏时间越长越好。香品窖藏时间达标后(窖藏时间根据不同香品而定,最低不能低于一个月的时间),开始拆捆分香,把品相不好的挑拣出来,合格的按照重量分别包装。
张氏传统手工和香选用天然原料,多用于养生保健,修身养性,文化雅集,改善环境。主要香品:一品降真、四季安神、七宝栴檀、六味柏子、至宝香、开慧香、悦禅香、佛颜香、积善堂龙涎香、桂荣避瘟丹、灵虚香、胜茉莉、唐韵、锦瑟年华、华香、保珍香、保元香、防感除疫香包、新春祈福香包、端午辟秽香包、中秋平安富贵香包等。
张氏传统手工和香讲究:得之于心、法之于天、施之于礼、和之于药、成之于法、行之于文。不仅要芳香养鼻,更要养性养生、通经开窍、益智开慧、香气温润,更重要的是香气不可夺性。也就是说香气不可以诱使本性外溢,神不守舍。
2003年以来,传承人张帅开始独立进行复制、研究工作,深入研习祖传香艺、香方至今。期间大量阅读古代香、药文献典籍,深入研究家传香谱、香方,在此基础上不断革新、改进,很好地继承发展了传统手工和香技艺。他所创的香品,均为天然手工,依照君臣佐辅、五行时令严格炮制、配伍而成。在研究香品、香艺的同时,张帅亦不忘香文化的传播与发扬光大。刻苦研习古代香席文化,结合本门香品特点加以创新,取精去粕,以清新、优雅、养心、养命为基本理念。所创禅香、儒香、道香等文化香席都具有独到之处,已形成较成熟的流派制式特点,不脱离传统又具有新意,可谓发展式的传承了传统香艺,受到了各界人士的好评。
制作过程
选香料研磨香料称重配伍香料粉将香料粉和成香泥揉香泥传承人张帅给徒弟讲解怎样才算把香泥揉好搓香泥成香晾晒翻香传承人张帅给徒弟讲什么样的香合格打捆挑拣成品合格香装入包装盒挑选合格香珠传承人张帅和师弟探讨香品在交流中进步
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